Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Šikovná Karin získala najvyššie ocenenie v súťaži. Uspela v príprave čaju

Prvý ročník súťaže v príprave čaju priniesol Karin Kovácsovej, žiačke 5. ročníka Hotelovej akadémie v Nových Zámkoch, 
najvyššie ocenenie.

(Zdroj: RENÁTA GAZDÍKOVÁ)

NOVÉ ZÁMKY. Mladí milovníci čaju mali 22. marca skvelú príležitosť predviesť svoje nadanie na prvom ročníku súťaže Junior Teatender Competition. Čajová súťaž určená pre študentov stredných škôl sa uskutočnila v priestoroch Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch. Najvyššie ocenenie získala naša študentka hotelovej akadémie Karin Kovácsová z Nových Zámkov.

Prišli si zmerať sily

Organizátormi podujatia boli Alena Ondejčíková a Vladimír Ondejčík z Čajovne dobrých ľudí. Cieľom súťaže bolo zdôrazniť krásu, ale aj náročnosť tejto profesie a podporiť vychádzajúce talenty, ktoré si prišli zmerať svoje sily.

Skryť Vypnúť reklamu

Do súťaže sa zapojilo celkom sedem súťažiacich z troch škôl. Okrem Karin Kovácsovej našu školu reprezentovali aj Frederika Lipavská a Tamara Farkašová. Napriek tomu, že prváčky doteraz nemali za sebou žiadne súťaže, na svojej prvej excelovali.

Súťaž bola rozdelená na dve disciplíny. Prvá sa zamerala na prípravu klasického zeleného čaju a druhá bola voľná disciplína – príprava ľubovoľného kreatívneho nealkoholického nápoja s použitím čaju Matcha.

Pripravovali čaj

Na prípravu klasického zeleného čaju mali súťažiaci možnosť vybrať si z troch zelených čajov a podľa výberu neskôr zvoliť aj správnu metódu prípravy čaju.

Vybraný zelený čaj súťažiaci mohli pripraviť metódou ceremoniálnej viacnálevovej prípravy na čajovom mori (čínsky a lebo taiwanský čaj), alebo japonským štýlom vo vtáčej kanvičke kyusu na tácke (japonský čaj). Súťažiaci pripravovali len prvý nálev s dôrazom na kvalitu čaju a ceremoniálne prevedenie. Po spustení časomiery mali desať minút na to, aby pripravili prvý nálev čaju a podali ho komisárom.

Skryť Vypnúť reklamu

V druhej disciplíne dostal každý rovnaký čaj, a to kvalitný japonský práškový s názvom Matcha. Študenti mali pripraviť za desať minút štyri porcie ľubovoľného teplého alebo studeného nápoja s čajom Matcha. Jednu porciu si súťažiaci pripravil pre seba, aby vedeli posúdiť a vychutnať kvalitu drinku, ktorú potom popísali komisárom.

Čo sa týka hodnotenia súťaže, komisári dbali na kvalitu pripraveného čaju, jeho senzorické vlastnosti – chuť, vôňa, farba čaju, správnosť a vhodnosť vybraného postupu na prípravu čaju, výber a používanie čajového servisu a náradia, aranžovanie priestoru, profesionalitu a umelecký dojem, estetiku a kreativitu drinku a, samozrejme, na hygienu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 19 711
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 057
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 18 716
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 17 864
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 943
  6. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 7 648
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 633
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 305
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 172
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 059
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Kompletné výsledky skríningového testovania stále nie sú k dispozícii.

K dispozícii bude registračný systém a dve infolinky.

15 h
Ján Holiga na trati.

Tohtoročná sezóna na najjužnejšej slovenskej zjazdovke v obci Čechy v Novozámockom okrese lyžiarom zatiaľ veľmi nepriala.

20 h
Ilustračná fotografia.

Prvé kolo testovania trvalo v Nových Zámkoch päť dní.

20 h
Ilustračné foto

Senát zamietol odvolanie obžalovaného.

21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Pokiaľ ste nezvestné deti videli, kontaktujte políciu.

21 h

Poradia sa od včera zmenili.

14 h

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

27. jan

Už ste čítali?