Pondelok, 25. september, 2017 | Meniny má Vladislav
Pridajte si svoje mesto

Poézia v gastronómii: Mateja ohodnotili najvyšším počtom bodov

Matej pôjde na odborný gastronomický pobyt vo Švédsku.

NOVÉ ZÁMKY. V dňoch 28. – 31. januára sa v bratislavskej Inchebe konal prestížny veľtrh gastronómie Danubius gastro. Prehliadku gastronomických trendov, nových i exotických potravín, tradičných jedál, kuchárskych, cukrárskych a pekárskych postupov si nenechali ujsť ani žiaci tunajšej strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu. Kolektívy tried boli divákmi, návštevníkmi, ale mali sme zástupcov aj v jednotlivých tematických súťažiach zručností.

Koľko ľudí, toľko chutí

29. januára sa uskutočnil 5. ročník celoštátnej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár Gastro Junior – Skills Slovakia kuchár -Bidvest cup.

Súťažiaci postúpili z regionálnom kola, ktoré bolo v Nových Zámkoch 11. novembra 2015.

Deväť študentov súťažilo pod prísnym okom poroty v príprave pokrmov tradičnej slovenskej kuchyne v modernom prevedení. Súťažiaci museli v priebehu 120 minút pripraviť štyri porcie moderného teplého pokrmu s prílohami z pripravených surovín z Mystery boxu. Obsahoval niekoľko druhov mäsa, zeleniny, cestovín, zemiakov a korenín. Priamo na mieste museli pohotovo reagovať a rozhodnúť sa o konkrétnej podobe svojho súťažného pokrmu.

Gastronomický pobyt vo Švédsku

Našu školu reprezentoval študent 4. ročníka hotelovej akadémie Matej Čereš ktorý v regionálnom kole skončil na druhom mieste. Jeho súťažný pokrm – opečené, zľahka zaúdené kačacie prsia na zemiakovom koláčiku, šampiňónový krém a ozdoba z ružičkového kelu – ohodnotila porota najvyšším počtom bodov.

Okrem cenných skúseností, ktoré Matej získal, mu nádherné I. miesto ponúka príležitosť zúčastniť sa odborného gastronomického pobytu vo Švédsku, kde bude mať veľa možností zoznámiť sa so severskou gastronómiou, ktorá je v súčasnosti považovaná za jednu z najlepších na svete.


  1. Prvý Novozámčan na listine rozhodcov FIFA 432
  2. Na sídlisku Západ sa začala výstavba nového bytového domu 150
  3. Voľby do VÚC 2017 Nové Zámky, Komáro: Zoznam kandidátov na poslancov 102
  4. Prípadom zavaleného chlapca sa zaoberá inšpekcia práce 46
  5. Prvá prehra Panákov 43
  6. Súťaže ObFZ Nové Zámky 38
  7. Do Nových Zámkov prichádza známa tvár 27
  8. Zo Žiliny naprázdno 21
  9. Kam za futbalom 16
  10. Dvory po vysokej výhre vonku poskočili na špicu 15

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Prvý Novozámčan na listine rozhodcov FIFA

Peter Kováč bude rozhodovať aj medzinárodné zápasy

Na sídlisku Západ sa začala výstavba nového bytového domu

Na novozámockom sídlisku začala výstavba nového obytného domu.

Voľby do VÚC 2017 Nové Zámky, Komáro: Zoznam kandidátov na poslancov

O zložení krajského zastupiteľstva a predsedovi samosprávneho kraja rozhodnú občania vo voľbách 4. novembra. Pozrite si, ktorý kandiduje v okresoch Nové Zámky a Komárno.

Prípadom zavaleného chlapca sa zaoberá inšpekcia práce

Nešťastie, pri ktorom prišiel o život mladý muž, bolo nutné podrobiť následnej kontrole. Teraz ho má na stole inšpekcia práce.

Prvá prehra Panákov

Favorit súťaže na štíte Olejárov

Blízke regióny

Výškovú budovu v Partizánskom uzatvorili. Pripravujú ju na zbúranie

Primátor mesta pripustil, že bytoviek, ktoré by sa mohli zbúrať, je v meste viac. Bývalí nájomníci nechali po sebe spúšť.

Townhill v centre Nitry: Dve podlažia budú pod zemou

Podmienky krajského pamiatkového úradu zrušil odvolací orgán. Výbor mestskej časti má proti zámeru námietky.

Podvod v Topoľčanoch. Na zájazd nešli, aj keď zaplatili

Obvinená môže stráviť za mrežami až desať rokov.

Polícia hľadá hnedý Mercedes bez spätného zrkadla. Zachytil a ťažko zranil chodkyňu

Mladá žena ktorá kráčala v sobotu večer popri ceste z Pohronského Ruskova do Hronoviec.

V Starom meste bude informačný systém za takmer 50-tisíc

V mestskej časti majú osadiť 34 stĺpov a vyše tri stovky tabuliek.

Všetky správy

Dvesto pretekárov bojuje šesť a pol hodiny o titul a vždy vyhrá Sagan

Slovák má najviac víťazstiev, tituly zbiera ako na bežiacom páse a slávneho Merckxa mrzí, že si s ním nemohol zmerať sily, keď sám jazdil.

Matthews znovu prehral so Saganom. Som sklamaný, priznal

Austrálčan získal na majstrovstvách sveta druhú medailu za posledné tri roky.

Pozrite si záver MS z Bergenu, ktorý nebol v televízii

Zábery z helikoptéry ukazujú nástupy v posledných kilometroch aj to, ako skupina favoritov dostihla úniky.

Osobnosti reagujú na triumf Sagana: Jazdec z malej krajiny mení históriu

Slovenský jazdec ako prvý v histórii získal tri tituly na MS za sebou.

Kam vyraziť