Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Poézia v gastronómii: Mateja ohodnotili najvyšším počtom bodov

Matej pôjde na odborný gastronomický pobyt vo Švédsku.

NOVÉ ZÁMKY. V dňoch 28. – 31. januára sa v bratislavskej Inchebe konal prestížny veľtrh gastronómie Danubius gastro. Prehliadku gastronomických trendov, nových i exotických potravín, tradičných jedál, kuchárskych, cukrárskych a pekárskych postupov si nenechali ujsť ani žiaci tunajšej strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu. Kolektívy tried boli divákmi, návštevníkmi, ale mali sme zástupcov aj v jednotlivých tematických súťažiach zručností.

Koľko ľudí, toľko chutí

29. januára sa uskutočnil 5. ročník celoštátnej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár Gastro Junior – Skills Slovakia kuchár -Bidvest cup.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťažiaci postúpili z regionálnom kola, ktoré bolo v Nových Zámkoch 11. novembra 2015.

Deväť študentov súťažilo pod prísnym okom poroty v príprave pokrmov tradičnej slovenskej kuchyne v modernom prevedení. Súťažiaci museli v priebehu 120 minút pripraviť štyri porcie moderného teplého pokrmu s prílohami z pripravených surovín z Mystery boxu. Obsahoval niekoľko druhov mäsa, zeleniny, cestovín, zemiakov a korenín. Priamo na mieste museli pohotovo reagovať a rozhodnúť sa o konkrétnej podobe svojho súťažného pokrmu.

Gastronomický pobyt vo Švédsku

Našu školu reprezentoval študent 4. ročníka hotelovej akadémie Matej Čereš ktorý v regionálnom kole skončil na druhom mieste. Jeho súťažný pokrm – opečené, zľahka zaúdené kačacie prsia na zemiakovom koláčiku, šampiňónový krém a ozdoba z ružičkového kelu – ohodnotila porota najvyšším počtom bodov.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem cenných skúseností, ktoré Matej získal, mu nádherné I. miesto ponúka príležitosť zúčastniť sa odborného gastronomického pobytu vo Švédsku, kde bude mať veľa možností zoznámiť sa so severskou gastronómiou, ktorá je v súčasnosti považovaná za jednu z najlepších na svete.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  6. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  7. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  5. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  6. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 085
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 221
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 400
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 160
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 309
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 293
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 857
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 768
  9. Prvá dáma festivalu 1 641
  10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 511
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Slovenský hydrometeorologický ústav vydal výstrahy pred dažďom.


10 h
Očkovanie proti Covid-19.

Od budúceho týždňa bude nové rozdelenie okresov podľa Covid automatu. Väčšina okresov, vrátane okresov Nové Zámky a Komárno, si pohoršilo. Vláda tiež schválila tretiu aktualizáciu Covid automatu.


TASR/SITA 12 h

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


13 h

Súťaž v jedení chilli spestril koncert divokých žien z Poison Candy.


14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do akcie sa zapojili stovky ľudí.


10 h

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 14 h

(+Aké opatrenia budú platiť v praxi). Susedná Krupina bude bordová.


14 h

V oboch smeroch sa tvoria kolóny.


12 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu