V literárnej reštaurácii podávali Jánošíkovu zradu, Tajomstvo Jozef Maka či Krvavú grófku.
NOVÉ ZÁMKY. Medzinárodný deň školských knižníc oslávili žiaci Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu originálnym spôsobom.
Letela kačička
Vytvorili Literárnu reštauráciu, kde podávali jedlá a nápoje, ktoré sa pripravovali v literárnych dielach alebo podľa nich dostali názvy. Predjedlo malo názov Letela kačička divoká, v polievke Kým kohút nezaspieva sa skrýval vývar s rezancami, hlavné jedlo pochádzalo Z poľovníckej kapsy a o názov domácej štrúdle sa podelil Jozef Mak s Višňovým sadom.
Fotogalériu si pozrite v článku
http://novezamky.sme.sk/c/8049994/fotogaleria-novy-slovensky-rekord-hotelovej-akademie.html >>
Viacero unikátov školy
Už v roku 2012 v rámci Medzinárodného dňa školských knižníc rok vytvorili 360 metrov dlhé leporelo, ktorým prepojili obe budovy školy.
V roku 2014 žiaci spracovali erby miest a dedín, odkiaľ pochádzajú.
Tie sa však neuchádzali o certifikát rekordu.
„Žiaci si na netradičné akcie zvykli, páči sa im tvorivá práca. Od septembra hľadali v literatúre zmienky a o jedlách aj samotné recepty,“ skonštatovala učiteľka slovenčiny a vedúca knižnice Katarína Ruzsinszká.
Pridali dve knihy
Komisár slovenských rekordov Igor Svítok overil, že v Literárnej reštaurácii sústredili spolu 1 554 kníh o jedle.
Certifikát o rekorde spolu s medailou a pohárom odovzdal riaditeľovi SOŠ Rudolfovi Mišákovi a Kataríne Ruzsinszkej.
Do rekordnej kopy prispel jednou knihou I. Svítok, publikáciu starých uhorských receptov z kaštieľov a kúrií škole podarovala riaditeľka Knižnice A. Bernoláka Ľubica Červená. Oficiálne uznané číslo 1 554 tak hneď o dva kusy zvýšili.
Zaujímavosti
• Najstaršie knihy: Szegedi sakacskonyv (1896), Nová kuchárska kniha od Terézie Vansovej (1914)
• Najväčšia kniha: Domáce zákusky (24x34 cm)
• Najmenšia kniha: Jedlá z rýb (10x14,5 cm)
• Najhrubšia publikácia: Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní (713 strán)
• Najviac kníh: Eva Halászová a III.A trieda
