Sobota, 23. október, 2021 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Zaujímavosti zo štrnásteho Gastrofestu

Družstvá spotrebovali v súťaži približne dva a pol až tri tony mäsa! Areál kempu má asi jeden kilometer, viete si predstaviť, koľko kilometrov „nabehali“ družstvá za tri dni?

KOMOČA/NOVÉ ZÁMKY. Varili Maďari, Poliaci, Česi, Nemci, Slováci, dokonca aj Taliani. Pestrá kuchyňa ako sa na poriadny medzinárodný gastrofestival patrí. Baraní perkelt z Karcagu či halászlé od Balatonu. Bolo čo degustovať. Veď tento rok odborná porota chutnala až 255 súťažných jedál.

09__mg_2862_r4841_res.jpg

Družstvo „Sokolíci Žlutava“ z Čiech.

Čas strávený na gastrofestivale, do života prežitého nezapočítavame, vtipne parafrázoval výrok Jana Wericha a prispôsobil ho na atmosféru festivalu herec a čestný člen poroty Tuli Vojtek. Ten, kto zažil prvý augustový víkend megapiknik v Komoči, vie, že Tuli hovorí pravdu. Jedinečnú festivalovú náladu štrnásteho ročníka aj tento raz dopĺňali tie najchutnejšie jedlá.

Skryť Vypnúť reklamu

03__asz3111_r9066_res.jpg

Degustácia. V strede Imre Bindics. Prvý sprava Jardo Žídek.

Odborná porota zložená z 35 členov na čele s renomovanými šéfkuchármi Jardom Žídekom, Vojtom Artzom, Imrem Bindicsom a Lacim Benkem z Maďarska mala počas veľkej súťaže vo varení čo hodnotiť. Jedlo sa tu pripravovalo až v desiatich kategóriách - mäsité i bezmäsité, chutiam i receptúram sa medze nekládli. Organizátori týmto vyhoveli všetkým kuchárom, ktorí neholdujú len príprave kotlíkových špecialít. Aj napriek tomu, že spomedzi súťažiacich je o guláše stále veľký záujem, štrnásty ročník mal aj nové, ešte fajnovejšie chute.

08_r1417_res.jpg

Kuchárska šou Jara Žídeka ak Vojta Artza.

Napríklad také mrkvové fánky na grile porote ponúklo družstva Bielych tuleňov, či slivkové perky, vynikajúci boršč, alebo zlatou vareškou ocenené posúchy plnené syrom a mätou. Práve toto chutné jedlo z kategórie voľné bezmäsité jedlá pripravovali súťažiaci z družstva Dubáci. Skutočne srandovná partia, ktorá dobrú náladu roztočila aj na pódiu pri preberaní najvyššieho ocenenia. Nečudo, keď pred vami tancuje veselá banda kuchárov v kostýmoch a lá dubáky s veľkými klobúkmi, je sa na čom smiať. Nezaostávali ani ostatné partie, napríklad Lisztes Banda, Sparťania či družstvo pod názvom Opera. Poslední menovaní sa vo finále na pódiu vyšvihli podaním skutočnej opery. Čo povedať? Rozmanitý gastrofestival.

Skryť Vypnúť reklamu

02__mg_2508_r4882_res.jpg

„Dubáci“ pri preberaní ocenenia. Získali cenu za naj oblečenie, kreativitu a zlatú varešku v kategórii bezmäsité jedlá.

Nehodnotí tu len kulinárstvo, ale aj najkrajší vzhľad stánku, oblečenie, nálada v družstve či kreativita. Tento rok sa odovzdalo 26 takýchto ocenení, no skutočné gastronomické ocenenia – bronzovú, striebornú a zlatú varešku - si prevzalo 93 družstiev. Absolútnym víťazom štrnásteho ročníka gastrofestu v Komoči sa stala Lisztes Banda. Tí si prevzali ocenenie za kreativitu, zlatú varešku za guláš z diviny aj cenu organizátora.

10__mg_2876_r7997_res.jpg

Ak si myslíte, že na gastrofeste smie špecialitky ochutnávať len porota, mýlite sa. V degustačnom dvore rozvoniavali tradičné maďarské špeciality a návštevníci mohli ochutnávať jelení guláš s haluškami, baraní perkelt z Karcagu či halászlé od Balatonu.

Skryť Vypnúť reklamu

04__mg_1979_r4036_res.jpg

Družstvo Familia Corleone.

Komočský gastrofestival je jedinečný. Má do počtu najviac družstiev na Slovensku, ktoré sa zapájajú do amatérskej súťaže vo varení. V roku 2011 si za túto jedinečnosť usporiadateľ Tibor Lukács vyslúžil certifikát Slovenskej knihy rekordov. Originalita festivalu tkvie aj v tom, že spája gastronómiu s hudobným festivalom. Na line up štrnásteho ročníka návštevníci len tak ľahko nezabudnú. Potešili ich hviezdy maďarskej hudobnej scény, akými sú V-TECH, nestarnúci rockeri z kapely EDDA, ale aj domáci Peter Cmorík.

05__mg_0979_r4101_res.jpg

A na záver pikošky. Družstvá spotrebovali v súťaži približne dva a pol až tri tony mäsa! Areál kempu má asi jeden kilometer, viete si predstaviť, koľko kilometrov „nabehali“ družstvá za tri dni? Festivalové parkovisko sa rozprestieralo na šiestich hektároch a bolo zaplnené do posledného miesta... Napokon, štrnásty ročník najväčšieho medzinárodného gasrofestivalu na Slovensku navštívilo počas troch dní od 16 do 18-tisíc ľudí!

07__mg_1996_r4550_res.jpg

Odborná porota pri degustácii.

Organizačný tím ďakuje za priazeň a odkazuje fanúšikom, že 4.-6. augusta 2016 sa majú opäť na čo tešiť.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  2. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  3. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  4. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  5. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  6. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  7. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia
  1. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  2. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  3. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  4. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  5. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  6. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  7. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  9. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  10. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 15 239
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 411
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 059
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 5 644
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 452
  6. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 3 646
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 620
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 391
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 748
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 575

Blogy SME

  1. Anton Kovalčík: Ublíženejší vyhráva.
  2. Lucia Žárska: Nedostatok čipov si riešia firmy po svojom
  3. Olívia Lacenová: Rok a pol od prvých lockdownov: Ako si vedie EU, UK a USA?
  4. Jozo Peric: Nemecká Lufthansa sa zbavuje dlhov vydaním nových akcií, trhy jej zatiaľ veria
  5. Soňa Kallová: Meditácia Vipassana: o čom to je
  6. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  7. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  8. Věra Tepličková: Zdá sa, že OĽaNO to s našimi maternicami myslí naozaj vážne
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 272
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 426
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 436
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 642
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 001
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 347
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 134
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 788
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Jedným zo zdrojov zápachu môže byť hnojenie

Smrad by mal pominúť do niekoľkých dní.


12 h
Ilustračné foto

Zápasy, ktoré môžete v regióne počas víkendu navštíviť.


19 h

V dnešnej poradni si s odborníkom Rastislavom Magnom, ktorý sa v spoločnosti Intersport špecializuje na beh, preberieme doplnky výživy vhodné hlavne pre bežcov a vytrvalostných športovcov.


21 h

Ako prví prišli na rad zdravotníci.


21. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Páchatelia použili nový spôsob - išli zozadu, cez sklad potravín.


16 h

Mladý muž prekročil rýchlosť medzi obcami až o 67 kilometrov za hodinu.


21. okt

Organizačná štruktúra štátneho podniku Lesy SR sa má zmeniť v januári budúceho roka.


21 h

Jeho konštruktér ho pomenoval podľa lietadla z druhej svetovej vojny.


20 h

Blogy SME

  1. Anton Kovalčík: Ublíženejší vyhráva.
  2. Lucia Žárska: Nedostatok čipov si riešia firmy po svojom
  3. Olívia Lacenová: Rok a pol od prvých lockdownov: Ako si vedie EU, UK a USA?
  4. Jozo Peric: Nemecká Lufthansa sa zbavuje dlhov vydaním nových akcií, trhy jej zatiaľ veria
  5. Soňa Kallová: Meditácia Vipassana: o čom to je
  6. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  7. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  8. Věra Tepličková: Zdá sa, že OĽaNO to s našimi maternicami myslí naozaj vážne
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 272
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 426
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 436
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 642
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 001
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 347
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 134
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 788
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu