Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Skontrolovali dve stovky ázijských reštaurácií

V Nitrianskom kraji ich navštívili hygienici 28. Ako dopadli?

Ilustračná snímka.Ilustračná snímka. (Zdroj: Ján Krošlák)

V ázijských reštauráciách sa zlepšuje hygiena, prevádzky popracovali aj na zabezpečovaní dokumentácie odbornej a zdravotnej spôsobilosti zamestnancov, monitoringu teplôt či v označovaní alergénov na jedálnych lístkoch.

Nedostatky však majú ázijské reštaurácie stále pri skladovaní surovín a polotovarov, v niektorých prevádzkach stále robí problémy jazyková bariéra a s tým spojená neznalosť platnej európskej a národnej legislatívy. Vyplýva to z mimoriadnej kontroly Úradu verejného zdravotníctva SR, ktorá sa konala v dňoch od 13. do 24. apríla 2015 v 202 ázijských reštauráciách po celom Slovensku.

Skryť Vypnúť reklamu

Hygienici vykonali v apríli 254 kontrol v ázijských reštauráciách. Najviac prevádzok skontrolovali v Bratislavskom kraji (48), potom v Žilinskom kraji (33), Trnavskom kraji (30), Nitrianskom (28) a v Košickom kraji (24). V Trenčianskom kraji hygienici skontrolovali 11 a v Banskobystrickom 13 prevádzok. Pri kontrolách zistili nedostatky v 88 prevádzkach.

"Vo väčšine prípadov išlo o prevádzky, v prípade ktorých boli aj pri predošlých kontrolách zistené hygienické nedostatky," konštatuje hlavný hygienik SR Ivan Rovný.

V kontrole celkom dobre dopadli bratislavské ázijské reštaurácie. Zo 48 reštaurácií v kraji zistili hygienici opakované nedostatky v štyroch zariadeniach a v ôsmich boli hygienické nedostatky zistené po prvýkrát. Horšie však dopadli ázijské reštaurácie v Banskobystrickom kraji, kde hygienici zistili nedostatky v jedenástich z 13 kontrolovaných prevádzok. V Trenčianskom kraji našli nedostatky v 64 percentách prevádzok a v Trnavskom v 60 percentách zariadení. Najlepšie sú na tom reštaurácie v Košickom kraji, kde hygienici odhalili nedostatky len v 21 percentách prevádzok a v Žilinskom kraji v 24 percentách kontrolovaných reštaurácií.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 487
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 345
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 801
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 777
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 105
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 089
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 420
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 249
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 076
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 968
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Testovanie na Prešovskej univerzite.

Deň pred začiatkom skríningového testovania bolo prihlásených takmer desaťtisíc ľudí. Počas prvého dňa otestovali skoro tretinu z nich.

22. jan
MŠO Štúrovo – účastník IV. ligy – východ v sezóne 2020/2021.

Štúrovčania vstupovali do sezóny s vyváženým kádrom.

22. jan
Ilustračná fotografia.

Ak sa chystáte mimo domova, zvážte to. Varujú aj meteorológovia.

22. jan
Nové Zámky boli v minulosti veľmi dôležitým dopravným uzlom. Cestovný ruch potrebuje v súčasnosti nakopnúť.

Prednedávnom z nej vystúpilo Štúrovo a Mužla.

21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

23. jan

Pozitivita je zatiaľ nízka.

21 h

Na Kysuciach pokračuje celoplošné testovanie.

21 h

Policajné sirény vystrašili Dolnokubínčanov i vodičov na ceste Brestovou.

24 h

Už ste čítali?