Sobota, 23. jún, 2018 | Meniny má Sidónia

Kvalitné vínko aj napriek nízkej úrode

V Radave sa konal štvrtý ročník tradičnej súťažnej výstavy Víno Radava 2015.

(Zdroj: Marián Manduch)

RADAVA. V tejto obci sa uskutočnil už 4. ročník tradičnej súťažnej výstavy Víno Radava 2015. Toto podujatie, ktoré sa konalo v miestnom kultúrnom dome, ako i všetky predchádzajúce, zorganizovalo Občianske združenie „Za krajšiu Radavu“ spoločne s obcou Radava a za aktívnej účasti starostu Ing. Mariána Chrenka a poslanca obecného zastupiteľstva Martina Búryho.

Záujem o skvalitnenie vína a jeho propagáciu

Hlavným poslaním a cieľom tejto súťažnej výstavy „Víno Radava 2015“ bolo podnietiť vinohradníkov a výrobcov vína k intenzívnejšej a kvalitatívne vyššej, dnešnej dobe

Článok pokračuje pod video reklamou

zodpovedajúcej starostlivosti o vinič a jeho finálny produkt – víno a, samozrejme, k výrobe kvalitných, najmä odrodových a značkových vín typických pre náš vinohradnícky rajón. Organizátori sa snažili profesionálne a objektívne ohodnotiť súťažné vzorky vín a spropagovať v očiach širokej verejnosti vinárske aktivity drobných výrobcov vína.

Do súťaže vystavovatelia prihlásili odrodové a značkové prírodné vína: vína tiché biele, ružové, červené a zmesky. Niektorí navyše dodali aj vzorky vín vyrobených zo samorodého hrozna. Tieto vína síce nezaradili do súťaže, ale milovníci dobrého vínka si ich predsa mohli ochutnať a ich kvalitu si mohli posúdiť počas verejnej degustácie.

V prípravnej fáze aktívne pracoval organizačný výbor v zložení: Ing. Marián Chrenko, JUDr. Martin Vreštiak, predseda OZ ZKR, členovia združenia: Juraj Molda, Bc. Peter Košťálik, Martin Jurík, Marián Levák a poslanec Martin Búry, ktorý okrem iných povinností aktualizoval Štatút výstavy, s obsahom ktorého boli oboznámení vinári v okolitých obciach, určil termíny odbornej degustácie a ochutnávky súťažných vzoriek pre verejnosť, rozdelil úlohy pre jednotlivých členov, dohodol sa na výbere hodnotiteľov a preberal súťažné vzorky od vystavovateľov.

A predsa vyrobili kvalitné vínko!

Mnohí vinári síce hrešili na minuloročné počasie a nevhodné podmienky, ktoré zapríčinili nekvalitnú a nízku úrodu hrozna, ale na výstavu predsa doniesli kvalitné vínka, ktoré dokázali vyrobiť aj v nepriaznivých podmienkach. Organizátori zaregistrovali 86 súťažných vzoriek, čo bolo o 9 viac, než na predošlom, 3. ročníku. Okrem vystavovateľov z okolitých obcí prihlásili do súťaže svoje produkty aj vystavovatelia zo „zahraničia“ - z Bratislavy-Rače, Veľkého Bielu, Pezinku, Limbachu, Strekova, Búču a Veľkého Ďúru.

radava-vino-2_r7031_res.jpg

Foto: Marián Manduch

Prihlásené súťažné vzorky boli predmetom odborného hodnotenia dvoch komisií. V prvej pracovali: predseda RNDr. Alexander Varga, Juraj Jurík, Stanislav Maďar /všetci traja sú držiteľmi certifikátu „Vybraný posudzovateľ“/, Ing. Tomáš Feješ, Peter Vreštiak, člen Asociácie someliérov SR. Druhá komisia pracovala v zložení: predseda prof. MUDr. Marián Karvaj, PhD., držiteľ certifikátu „Vybraný posudzovateľ“, Ing. Patrik Somor, držiteľ certifikátu „Hodnotiteľ vína“, Vojtech Šulka, someliér, a Dušan Blaško.

Degustácia sa konala pod dohľadom odborného garanta výstavy Mgr. Blaženy Felvidékyovej, riaditeľky regionálnej pobočky Asociácie someliérov SR v Nových Zámkoch, držiteľky certifikátu „Someliér-profesionál“ a certifikátu „Vybraný posudzovateľ“.

Prísne posudzovali vzorky vína

Všetci členovia komisie hodnotili vzorky vín samostatne a anonymne podľa 100-bodového systému medzinárodnej únie enológov. Posudzovali vzhľad /čírosť a farba/, vôňu /intenzita, jemnosť a harmónia/, chuť /intenzita, jemnosť, harmónia a perzistencia/ a celkový dojem vzorky. Vína sa ku hodnotiteľom dostali anonymne zo zakrytej fľaše.

Významnou mierou organizátorov odbremenil od manuálneho sčítavania hodnotených vzoriek Andrej Pethő, ktorý poskytol svoj počítačový program a navyše sám sa osobne podieľal na spracovávaní údajov".

Odborné komisie celkovo udelili 14 zlatých, 22 strieborných a 25 bronzových medailí. Za šampiónov v jednotlivých kategóriách boli vyhlásení: biele vína – Fiero Wine, Kmeťovo, Rulandské šedé, ružové vína – VVD, Dvory nad Žitavou, Alibernet, červené vína – Ing. Peter Malík, Šurany, Merlo cuvée a zmiešané vína – Peter Zrubec, Michal nad Žitavou, Zmes biela.

radava-vino-3_r4815_res.jpg

Foto: Marián Manduch

Zlaté medaily v jednotlivých kategóriách získali: Fiero Wine /Kmeťovo/, VVD /Dvory nad Žitavou/, Ing. Peter Malík /Šurany/, Jozef Navara – Navín /Veľký Biel/, Víno Rajnic /Pezinok/, Miloš Mátuš /Bratislava, Rača/, PD Doľný Ohaj, Jozef Mezey /Strekovský dom/ a Ján Feješ /Vlkas/. Odborníci a účastníci výstavy sa zhodli, že aj napriek nepriaznivým minuloročným podmienkam, viacerí vinári dokázali vyrobiť kvalitné a chutné vína.

Pesničky patria ku dobrému vínku

Presne o týždeň, 26. apríla, sa taktiež v tunajšom kultúrnom dome uskutočnila verejná ochutnávka vín. Po skúsenostiach z minulých rokov organizátori jej začiatok posunuli na neskoršie popoludňajšie hodiny, aby sa milovníci vína mohli zúčastniť na ochutnávke už od samotného začiatku. Možno aj preto na ochutnávke sa zúčastnilo viac obdivovateľov chutného moku ako v predošlé roky.

Vínko chutilo a všetci mali vynikajúcu náladu. Nechýbalo dobré občerstvenie, najviac chutili domáce pagáče, tradičný chlieb s domácou masťou a cibuľou, guláš z diviaka a iné dobroty. Popri vínku a dobrému jedlu, pochopiteľne, nechýbali ani pesničky. Vinári zasa ukázali, že majú radi a vedia spievať. Zneli, pochopiteľne, obľúbené ľudovky.

Všetci prítomní mali obrovský zážitok z vystúpenia „profesionálov“: krásnu pesničku zaspievali hostia – 5 manželských párov z Českých Budejovíc. A nezaspievali iba nejakú obyčajnú ľudovku. V premiére a v podaní českých hostí odznela pesnička o Radave, ktorú zložili iba pred niekoľkými dňami!..

Verejná ochutnávka pokračovala do veľmi neskorých večerných hodín a stále v sále panovala perfektná nálada, spievali sa krásne pesničky a popíjalo sa chutné slovenské vínečko.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 26 046
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 13 101
  3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 9 706
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 513
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 258
  6. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 5 896
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 645
  8. Kreditná karta – áno alebo nie 5 479
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 979
  10. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 2 934

Hlavné správy z MY Nové Zámky

Zničili dvestoročný kríž na Šurianskej ceste

Mesto chce zvyšky pamiatky zreštaurovať. Ramená kríža aj socha Krista však zmizli.

AVA-stav: Nové Zámky nám dali fingovanú pokutu

Podľa mestského právnika Závodského konala radnica správne.

Mesto pokračuje v rekonštrukciách ciest

Rekonštrukcia vyvolala aj niektoré dopravné obmedzenia. V mieste stavebných prác je do 29. júna naplánovaná uzávera. Autobusy mestskej hromadnej dopravy obchádzajú Hlavné námestie a stoja pri poliklinike a na Komárňanskej ulici.

REKLAMNÝ ČLÁNOK

Nemusíte prísť do ambulancie – sestrička Vás ošetrí v pohodlí Vášho domova

Odborné ošetrenie v domácom prostredí je dnes už bežnou záležitosťou a špičková odborná starostlivosť patrí medzi základné očakávania každého pacienta.

Jana Kirschner: Som hrdá na to, akých učiteľov som v mojom živote stretla

Súčasťou súťaže Učiteľ Slovenska je aj kampaň ,,Keby som nemal učiteľa, nie som tým, kým som“. Zapojilo sa do nej viacero osobností, jednou z nich je aj speváčka Jana Kirschner.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nočná búrka preverila trenčianskych hasičov

V rámci kraja v súvislosti s počasím zasahovalo počas noci 33 príslušníkov Hasičského a záchranného zboru.

V Považskej Bystrici hospitalizovali niekoľko ľudí so zákernou chorobou

Ďalší skončili v trenčianskej nemocnici, niekoľkých ošetrili bez potreby hospitalizácie.

Foto, Video: Veľký požiar v Rakovej!

Do hasenia areálu drevárskej výroby sa zapojilo 44 hasičov s 15 kusmi techniky.

Martin bude mať chodníkovú fontánu s farebnými tryskami

​​​​​​​Obyvatelia martinskej časti Sever sa konečne dočkali zbúrania schátralej nebezpečnej fontány.

Vybrali SME



Už ste čítali?