mi aj dobrotami.
NOVÉ ZÁMKY. Jesenný festival klobások a tekvíc Klobfest sa opäť konal na novozámockom Hlavnom námestí pod veľkým stanom, ktorý chránil pre chladom a dažďom súťažiacich, účinkujúcich aj návštevníkov. Po piatkovom zahájení festivalu a vyhodnotení súťaže o najkrajšiu tekvicu nasledovali sobotňajšie klobáskové hody. Do súťaže o najchutnejšiu klobásu sa tento rok zapojil rekordní počet tímov. Až 67 kulinárskych družstiev bojovalo od deviatej rána o zlaté pásmo. Registračný poplatok 55 eur zaplatili družstvá z novozámockých podnikov, z priľahlých obcí, ale aj tímy z našich družobných miest, z maďarského Fonyódu, českého Znojma a slovinskej Sevnice.
Prišli vyhrať
Každý prihlásený tím dostal 10 kilogramov klobásového mäsa, črevá a stôl. Už tradične si všetci súťažiaci svoje stanovištia vyzdobili a vítali návštevníkov prichystanými pagáčikmi či vareným vínkom. Aj keď sa začalo súťažiť už ráno o deviatej, námestie bolo od začiatku plné zvedavých ochutnávačov neprofesionálov. Okrem nich sa medzi stolmi prechádzali i členovia poroty, ktorí prísne posudzovali prípravu klobások.
O prvenstvo bojovalo aj družstvo Salamarjev Sevnica z nášho družobného slovinského mesta Sevnica. Stane Krnc nám povedal: „Už sme tu po šiesty krát. Na podobné súťaže chodievame pravidelne aj do Maďarska, srbska, do Rakúska i do nášho rodného Slovinska. Prišli sme ôsmi a precestovali sme 536 kilometrov.“
A aký je slovinský recept na chutnú klobásku? „Do tradičných slovinských klobás sa nedáva paprika. No keď sme sem do Nových Zámkov prišli pred šiestimi rokmi, zistili sme, že vy dávate papriky veľa a tak sme náš recept prispôsobili. Dúfame, že vyhráme, ideme si po zlato.“ A „na istotu“ išli aj klobáskari zo Znojma: „Tajnú ingredienciu neprezradíme. Sme tu po druhýkrát. Vrátili sme sa, lebo je tu perfektná atmosféra. Od minulého roka sme náš recept starostlivo vylepšovali, trénovali a ochutnávali. A aj keď sme sa na cestu sem vybrali už včera, nie sme vôbec unavení a sme pripravení zabojovať o zlato.“
Volebné chlebíčky, klobásky aj pálenka
Návštevníci Klobfestu mohli celý deň hlasovať aj o najsympatickejší tím. Pri pódiu sa nachádzali urna, do ktorej mohol každý vhodiť svoj hlas. Volebný tréning to však bol nielen pre divákov, ale najmä pre niektoré zúčastnené tímy. Možnosť ukázať svoju šikovnosť a presvedčiť nerozhodnutých využili aj kandidáti na mestských poslancov a na primátora mesta. Voličov presviedčali slovami, perami, letáčikmi, darčekmi, jedlom i domácov pálenkou či vínom. Klobfest tak prišiel týždeň pred komunálnymi voľbami kandidátom veľmi vhod.
Fotogalériu si pozrite v rubrike Pressfoto v článku
http://novezamky.sme.sk/c/7488059/fotogaleria-klobfest-2014.html >>
Skvelý program do noci a desiatky cien
Kuchári a ich tímy pripravili svoje klobásové výtvory porote na ochutnanie už okolo jednej na obed. Porotcovia a návštevníci potom ochutnával a radili sa až do šiestej, kedy bolo na pódiu udeľovanie cien. O skvelú náladu sa starali folklórne súbory, zabávači aj populárna kapela Polemic či Irigy Hónaljmirigy. Organizátori nakoniec, ako už tradične, ocenili všetky zúčastnené družstvá. Odovzdali niekoľko desiatok bronzových i strieborných pásiem a tým najlepším udelili zlaté pásma. Tie získali napríklad aj všetky „zahraničné“ tímy. Cenu divákov získalo družstvo zo Základnej školy Gergelya Czuczora. Vďačnosť divákov si vysvetľujú takto: „Ponúkali sme najlepšie pagáčiky, jednohubky, pomazánky, klobásky aj vínko. A všetkého sme mali najviac. Prišli sme v novom zložení a rozdávali sme dobrú náladu,“ komentovali nadšene výhru. Desiaty ročník populárneho novozámockého Klobfestu sa tak opäť skončil spokojnosťou ocenených klobásmajstrov i nasýtených divákov.
Občianske združenie prišlo o štatút organizátora
Občianske združenie KultúrKorzo pôsobí v meste už päť rokov, každoročne organizuje viac ako sto podujatí.
Na naše programy sme ročne minuli 20-krát viac peňazí, než sme dostali z mestského rozpočtu.
Pri zakladaní sme sa rozhodli, že na svojich akciách nebudeme vykonávať straníckopolitickú činnosť. Budeme však reagovať na problémy, ktoré majú vplyv na komunitu, a ponúkneme riešenia. Jeden z vlastných nápadov sa zrodil pred štyrmi rokmi - zorganizovať Novozámocký deň tekvice.
Základným cieľom bolo rozšíriť klobásový festival, nabudiť už dobrú náladu a kvalitatívne hodnotným programom osloviť čo najväčší počet návštevníkov. Iniciatíva bola realizovaná vlastnými silami, so zapojením veľkého počtu dobrovoľníkov, s cieľom byť prospešný mestu Nové Zámky, predovšetkým prihliadajúc na kultúrne požiadavky obyvateľov. Podujatie sa stalo z roka na rok úspešnejším, zapájalo sa čoraz viac škôl a jednotlivcov.
Prípravy sa začali už pred mesiacmi, samotný program sme konzultovali s vedením mesta. Predminulý týždeň však nastala pre nás nepochopiteľná zmena. Vedenie mesta jednostranne osvojilo organizovanie podujatia bez upovedomenia vedenia Občianskeho združenia KultúrKorza. Zrušilo deň tekvice, prebralo programy, a označilo tento deň ako sprievodný deň Klobfestu bez názvu.
Na naše opakujúce sa otázky vedenie mesta neodpovedalo. Dostali sme iba neoficiálne vysvetlenie zo zákulisia, podľa ktorého organizácia, ktorej č̌lenovia predsedníctva sú v nejakom spojení s kandidátom na post primátora Otokarom Kleinom, sa už nemôže objaviť na Hlavnom námestí mesta ako organizátor žiadnej akcie.
TIBOR STUGEL, predseda Občianskeho združenia KultúrKorzo
