Štvrtok, 9. február, 2023 | Meniny má Zdenko

Tekvice, klobásky a kortešačky

Do boja o zlaté medaily v príprave klobás sa na jubilejnom desiatom novozámockom Klobfeste zapojilo až 67 tímov. Majstri kuchári pripravovali mäso, kuchtíci pomáhali, návštevníci sa bavili a ochutnávali a kandidáti na primátorské kreslo presviedčali slova

(Zdroj: Ivu Varényi)

mi aj dobrotami.

NOVÉ ZÁMKY. Jesenný festival klobások a tekvíc Klobfest sa opäť konal na novozámockom Hlavnom námestí pod veľkým stanom, ktorý chránil pre chladom a dažďom súťažiacich, účinkujúcich aj návštevníkov. Po piatkovom zahájení festivalu a vyhodnotení súťaže o najkrajšiu tekvicu nasledovali sobotňajšie klobáskové hody. Do súťaže o najchutnejšiu klobásu sa tento rok zapojil rekordní počet tímov. Až 67 kulinárskych družstiev bojovalo od deviatej rána o zlaté pásmo. Registračný poplatok 55 eur zaplatili družstvá z novozámockých podnikov, z priľahlých obcí, ale aj tímy z našich družobných miest, z maďarského Fonyódu, českého Znojma a slovinskej Sevnice.

Prišli vyhrať

Každý prihlásený tím dostal 10 kilogramov klobásového mäsa, črevá a stôl. Už tradične si všetci súťažiaci svoje stanovištia vyzdobili a vítali návštevníkov prichystanými pagáčikmi či vareným vínkom. Aj keď sa začalo súťažiť už ráno o deviatej, námestie bolo od začiatku plné zvedavých ochutnávačov neprofesionálov. Okrem nich sa medzi stolmi prechádzali i členovia poroty, ktorí prísne posudzovali prípravu klobások.

O prvenstvo bojovalo aj družstvo Salamarjev Sevnica z nášho družobného slovinského mesta Sevnica. Stane Krnc nám povedal: „Už sme tu po šiesty krát. Na podobné súťaže chodievame pravidelne aj do Maďarska, srbska, do Rakúska i do nášho rodného Slovinska. Prišli sme ôsmi a precestovali sme 536 kilometrov.“

c_r793_res.jpg

A aký je slovinský recept na chutnú klobásku? „Do tradičných slovinských klobás sa nedáva paprika. No keď sme sem do Nových Zámkov prišli pred šiestimi rokmi, zistili sme, že vy dávate papriky veľa a tak sme náš recept prispôsobili. Dúfame, že vyhráme, ideme si po zlato.“ A „na istotu“ išli aj klobáskari zo Znojma: „Tajnú ingredienciu neprezradíme. Sme tu po druhýkrát. Vrátili sme sa, lebo je tu perfektná atmosféra. Od minulého roka sme náš recept starostlivo vylepšovali, trénovali a ochutnávali. A aj keď sme sa na cestu sem vybrali už včera, nie sme vôbec unavení a sme pripravení zabojovať o zlato.“

Volebné chlebíčky, klobásky aj pálenka

Návštevníci Klobfestu mohli celý deň hlasovať aj o najsympatickejší tím. Pri pódiu sa nachádzali urna, do ktorej mohol každý vhodiť svoj hlas. Volebný tréning to však bol nielen pre divákov, ale najmä pre niektoré zúčastnené tímy. Možnosť ukázať svoju šikovnosť a presvedčiť nerozhodnutých využili aj kandidáti na mestských poslancov a na primátora mesta. Voličov presviedčali slovami, perami, letáčikmi, darčekmi, jedlom i domácov pálenkou či vínom. Klobfest tak prišiel týždeň pred komunálnymi voľbami kandidátom veľmi vhod.

Fotogalériu si pozrite v rubrike Pressfoto v článku

Skvelý program do noci a desiatky cien

Kuchári a ich tímy pripravili svoje klobásové výtvory porote na ochutnanie už okolo jednej na obed. Porotcovia a návštevníci potom ochutnával a radili sa až do šiestej, kedy bolo na pódiu udeľovanie cien. O skvelú náladu sa starali folklórne súbory, zabávači aj populárna kapela Polemic či Irigy Hónaljmirigy. Organizátori nakoniec, ako už tradične, ocenili všetky zúčastnené družstvá. Odovzdali niekoľko desiatok bronzových i strieborných pásiem a tým najlepším udelili zlaté pásma. Tie získali napríklad aj všetky „zahraničné“ tímy. Cenu divákov získalo družstvo zo Základnej školy Gergelya Czuczora. Vďačnosť divákov si vysvetľujú takto: „Ponúkali sme najlepšie pagáčiky, jednohubky, pomazánky, klobásky aj vínko. A všetkého sme mali najviac. Prišli sme v novom zložení a rozdávali sme dobrú náladu,“ komentovali nadšene výhru. Desiaty ročník populárneho novozámockého Klobfestu sa tak opäť skončil spokojnosťou ocenených klobásmajstrov i nasýtených divákov.

Občianske združenie prišlo o štatút organizátora

Občianske združenie KultúrKorzo pôsobí v meste už päť rokov, každoročne organizuje viac ako sto podujatí.

Na naše programy sme ročne minuli 20-krát viac peňazí, než sme dostali z mestského rozpočtu.

Pri zakladaní sme sa rozhodli, že na svojich akciách nebudeme vykonávať straníckopolitickú činnosť. Budeme však reagovať na problémy, ktoré majú vplyv na komunitu, a ponúkneme riešenia. Jeden z vlastných nápadov sa zrodil pred štyrmi rokmi - zorganizovať Novozámocký deň tekvice.

Základným cieľom bolo rozšíriť klobásový festival, nabudiť už dobrú náladu a kvalitatívne hodnotným programom osloviť čo najväčší počet návštevníkov. Iniciatíva bola realizovaná vlastnými silami, so zapojením veľkého počtu dobrovoľníkov, s cieľom byť prospešný mestu Nové Zámky, predovšetkým prihliadajúc na kultúrne požiadavky obyvateľov. Podujatie sa stalo z roka na rok úspešnejším, zapájalo sa čoraz viac škôl a jednotlivcov.

Prípravy sa začali už pred mesiacmi, samotný program sme konzultovali s vedením mesta. Predminulý týždeň však nastala pre nás nepochopiteľná zmena. Vedenie mesta jednostranne osvojilo organizovanie podujatia bez upovedomenia vedenia Občianskeho združenia KultúrKorza. Zrušilo deň tekvice, prebralo programy, a označilo tento deň ako sprievodný deň Klobfestu bez názvu.

Na naše opakujúce sa otázky vedenie mesta neodpovedalo. Dostali sme iba neoficiálne vysvetlenie zo zákulisia, podľa ktorého organizácia, ktorej č̌lenovia predsedníctva sú v nejakom spojení s kandidátom na post primátora Otokarom Kleinom, sa už nemôže objaviť na Hlavnom námestí mesta ako organizátor žiadnej akcie.

TIBOR STUGEL, predseda Občianskeho združenia KultúrKorzo

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  2. Lesníctvo, drevárstvo, ekológia a technika sú životný štýl!
  3. Sme Univerzita, ktorá nosí úspech v mene
  4. SME ženy a Jamie Oliver: Toto menu platí iba vo februári
  5. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  6. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  7. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  8. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  1. Bezpečnosť pri šoférovaní vychádza z dobrého videnia
  2. Lesníctvo, drevárstvo, ekológia a technika sú životný štýl!
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Sme Univerzita, ktorá nosí úspech v mene
  5. SME ženy a Jamie Oliver: Toto menu platí iba vo februári
  6. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí
  7. Na bezpečnom internete záleží
  8. Ako vyzerá inteligentný bytový dom? Tajomstvo je v technológiách
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 4 555
  2. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 4 045
  3. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí 3 596
  4. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 335
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 748
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model 711
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka 647
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 290

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Pán Žilinka, cítim s Vami, ale zastavte mafiánske praktiky prokuratúry!
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Štiavnik
  3. Ján Bilohuščin: Koalície pred voľbami - ako môžu vyzerať?
  4. Jan Pražák: Služkou proti své vůli?
  5. Ľuboš Vodička: O psoch záchranároch
  6. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  7. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 100
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 880
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 645
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 632
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 613
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 493
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 539
  8. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla 2 504
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

V Komárne na Tržničnom námestí vodič Cadilacu nezvládol riadenie.

Po druhom mužovi stále pátrajú.


7. feb
Viktor Petrík pripravený na zápas pod holým nebom.

Okúsil aj WINTER CLASSIC v Bratislave.


6. feb
Ilustračné foto

Polícia nemala k dispozícii výpovede očitých svedkov.


5. feb
Útočník KFC Komárno Boris Druga nastupuje na zápas.

Útočník Boris Druga v prípravných zápasoch KFC strieľa góly.


4. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zákon zakazuje znečisťovať cesty.


23 h

O incidente informovala mestská polícia Liptovského Hrádku.


7. feb

Zákazník od októbra čaká na preplatok od plynárov. Pošlú ho vraj o niekoľko dní.


19 h

Mladej žene polícia na mieste zadržala vodičský preukaz.


8. feb

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Pán Žilinka, cítim s Vami, ale zastavte mafiánske praktiky prokuratúry!
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Štiavnik
  3. Ján Bilohuščin: Koalície pred voľbami - ako môžu vyzerať?
  4. Jan Pražák: Služkou proti své vůli?
  5. Ľuboš Vodička: O psoch záchranároch
  6. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  7. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 100
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 880
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 645
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 632
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 613
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 493
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 539
  8. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla 2 504
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu