Sobota, 24. február, 2018 | Meniny má Matej
Pridajte si svoje mesto

Výrobcovia klobás sa už môžu prihlasovať na Klobfest

Samotná súťaž v príprave klobás a desiaty ročník festivalu Klobfest sa bude konať 8. novembra na Hlavnom námestí. Úlohou troj- až päťčlenných družstiev bude vyrobiť z 10 kilogramov klobásového mäsa klobásu na pečenie.

Samotná súťaž v príprave klobás a desiaty ročník festivalu Klobfest sa bude konať 8. novembra na Hlavnom námestí. Úlohou troj- až päťčlenných družstiev bude vyrobiť z 10 kilogramov klobásového mäsa klobásu na pečenie.

NOVÉ ZÁMKY. Súťažiaci, ktorí si chcú zmerať sily vo výrobe klobás, už môžu posielať prihlášky na Mestský úrad v Nových Zámkoch. Ako upozornila radnica, posledný termín na prihlásenie do súťaže na festivale Klobfest je 24. október. Mäso je zabezpečené z bitúnka s veterinárskym potvrdením, uvádza sa v podmienkach súťaže.

Článok pokračuje pod video reklamou

Usporiadatelia zabezpečia pre súťažiace družstvá okrem mäsa aj črevá a stôl. Súťažiaci sú povinní používať bielu zásteru alebo plášť a pokrývku hlavy. Účastníci si prinesú tradičný ručný mlynček na plnenie, koreniny a potrebné náradie. Je vítané, ak si súťažné družstvá svoje pracovné miesto ozdobia prvkami, ktoré ich charakterizujú, ako napríklad kroj či iné ľudové prvky. Najnápadnejšie družstvo bude ocenené na základe hlasovania obecenstva, pripomínajú organizátori.

Porota bude na súťaži hodnotiť výsledný produkt, ktorým bude približne 30 centimetrov dlhá klobása. Zvyšná klobása je majetkom družstva. Z hygienických dôvodov je zakázané ju predávať. Do hodnotenia porota zaráta aj prípravné fázy výroby, estetický vzhľad surovej klobásy, jej chuť po upečení a pracovné miesto. Podľa počtu získaných bodov sa určí finálne hodnotenie súťažiacich v zlatom, striebornom a bronzovom pásme. Na základe hlasovania obecenstva mimoriadnu cenu za Najkreatívnejšie družstvo venuje primátor mesta Nové Zámky Gejza Pischinger, informovala novozámocká radnica.

V priebehu predchádzajúcich deviatich ročníkov si Klobfest získal medzi výrobcami i konzumentmi klobás veľkú popularitu. Do súťaže sa pravidelne zapája niekoľko desiatok družstiev zo Slovenska, ale často i zo zahraničia. V roku 2010 tu bol vytvorený oficiálne uznaný slovenský rekord, keď sa domácemu súťažnému tímu podarilo vyrobiť klobásu s dĺžkou 47,06 metra.


  1. Čudné pohyby vo vedení nemocnice 461
  2. Vznikne pri Dvoroch nad Žitavou nové prírodné kúpalisko? 76
  3. Kúpalisku už niekoľko rokov hrozí výbuch plynu. Riešia to až teraz 66
  4. Do play-off Zámky alebo Mikuláš ? 45
  5. Mladšie žiactvo druhé 30
  6. Kamionistka po päťdesiatke brázdi Európu krížom-krážom 27
  7. Nezvestnú ženu našli policajti mŕtvu v areáli družstva v Hurbanove 26
  8. Posúvajú obnovu Podunajského múzea 22
  9. Stačilo by opraviť 300 metrov cesty. Nedá sa 21
  10. Ministerstvo hľadá riaditeľov do nemocnice v Nových Zámkoch 18

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Čudné pohyby vo vedení nemocnice

Po niekoľkých mesiacoch sa bude opäť meniť vedenie novozámockej nemocnice. Generálny i medicínsky riaditeľ sa vzdali funkcií. Padali obvinenia z plagiátorstva.

Vznikne pri Dvoroch nad Žitavou nové prírodné kúpalisko?

Investíciou za 200-tisíc eur si stavebný podnikateľ chce splniť sen. Ráta s tým, že peniaze sa mu nevrátia.

Kúpalisku už niekoľko rokov hrozí výbuch plynu. Riešia to až teraz

Voda z vrtu obsahuje veľa horľavého plynu. Hrozí riziko výbuchu, kúpalisko môžu zavrieť. Problém je známy už niekoľko rokov, až teraz sa však priblížilo riešenie.

Do play-off Zámky alebo Mikuláš ?

Na otázku ôsmeho postupujúceho dá odpoveď posledných sedem kôl

Mladšie žiactvo druhé

Najväčšiu radosť urobilo v halovej sezóne mladšie žiactvo.

Blízke regióny

Z nebezpečnej križovatky by mohla byť v budúcnosti kruhová

Križovatka spomaľuje dopravu, tvoria sa tu kolóny a vznikajú na nej kolízie.

Trasa z Bratislavy do Trnavy je preťažená, prospela by tretia koľaj

Už v marci a v júni pribudnú nové vlakové spoje medzi Trnavou a Bratislavou. Modernizácia železníc priťahuje viac cestujúcich.

Obchodné centrum má problém so zlodejmi. Pomáha polícia

Do Mlynov chodia hliadkovať policajti. Jedného zlodeja včera zobral sudca do väzby. Viacerým sa podarilo ujsť.

Partizánske: V nemocnici zomrelo dieťa na meningitídu

V partizánskej nemocnici zomrel minulý týždeň na meningitídu malý chlapec.

V aute pohrebnej služby prevážal Levičan nelegálny tabak

Surovinu, ktorú mal vodič v úložnej ploche auta, mal podľa jeho slov neskôr predávať v Leviciach. Colníci auto kontrolovali v Zelenči pred Bratislavou.

Všetky správy

Nemci šokovali aj Kanadu a stali sa finalistami hokejového turnaja

O titul si zahrajú Nemci s Olympijskými športovcami z Ruska.

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.

Rusko je prvým finalistom hokejového turnaja, Česko mu nedalo ani gól

Českí hokejisti si zahrajú iba o bronzové medaily.

Nebuď buzerant, zmláť manželku

Vy to viete, vy muži z Tvrdošína, čo pochodujete a zneužívate vieru, aby ste ľudí vydesili.

Slováci spoznali súpera v tímovej súťaži, Kantorová sa vážne zranila

Širšiu slovenskú zostavu tvoria Adam a Andreas Žampovci, Falat, Velez-Zuzulová, Vlhová a Moravčíková.