Štvrtok, 26. apríl, 2018 | Meniny má Jaroslava
Pridajte si svoje mesto

Výrobcovia klobás sa už môžu prihlasovať na Klobfest

Samotná súťaž v príprave klobás a desiaty ročník festivalu Klobfest sa bude konať 8. novembra na Hlavnom námestí. Úlohou troj- až päťčlenných družstiev bude vyrobiť z 10 kilogramov klobásového mäsa klobásu na pečenie.

Samotná súťaž v príprave klobás a desiaty ročník festivalu Klobfest sa bude konať 8. novembra na Hlavnom námestí. Úlohou troj- až päťčlenných družstiev bude vyrobiť z 10 kilogramov klobásového mäsa klobásu na pečenie.

NOVÉ ZÁMKY. Súťažiaci, ktorí si chcú zmerať sily vo výrobe klobás, už môžu posielať prihlášky na Mestský úrad v Nových Zámkoch. Ako upozornila radnica, posledný termín na prihlásenie do súťaže na festivale Klobfest je 24. október. Mäso je zabezpečené z bitúnka s veterinárskym potvrdením, uvádza sa v podmienkach súťaže.

Článok pokračuje pod video reklamou

Usporiadatelia zabezpečia pre súťažiace družstvá okrem mäsa aj črevá a stôl. Súťažiaci sú povinní používať bielu zásteru alebo plášť a pokrývku hlavy. Účastníci si prinesú tradičný ručný mlynček na plnenie, koreniny a potrebné náradie. Je vítané, ak si súťažné družstvá svoje pracovné miesto ozdobia prvkami, ktoré ich charakterizujú, ako napríklad kroj či iné ľudové prvky. Najnápadnejšie družstvo bude ocenené na základe hlasovania obecenstva, pripomínajú organizátori.

Porota bude na súťaži hodnotiť výsledný produkt, ktorým bude približne 30 centimetrov dlhá klobása. Zvyšná klobása je majetkom družstva. Z hygienických dôvodov je zakázané ju predávať. Do hodnotenia porota zaráta aj prípravné fázy výroby, estetický vzhľad surovej klobásy, jej chuť po upečení a pracovné miesto. Podľa počtu získaných bodov sa určí finálne hodnotenie súťažiacich v zlatom, striebornom a bronzovom pásme. Na základe hlasovania obecenstva mimoriadnu cenu za Najkreatívnejšie družstvo venuje primátor mesta Nové Zámky Gejza Pischinger, informovala novozámocká radnica.

V priebehu predchádzajúcich deviatich ročníkov si Klobfest získal medzi výrobcami i konzumentmi klobás veľkú popularitu. Do súťaže sa pravidelne zapája niekoľko desiatok družstiev zo Slovenska, ale často i zo zahraničia. V roku 2010 tu bol vytvorený oficiálne uznaný slovenský rekord, keď sa domácemu súťažnému tímu podarilo vyrobiť klobásu s dĺžkou 47,06 metra.


  1. Mesto Nové Zámky ocenilo svojich najlepších športovcov za rok 2017 244
  2. Kúpili nové CT, no budú ho mať až na jeseň 225
  3. Nemocnica je bez generálneho riaditeľa. Napätie pokračuje 167
  4. MY VÁM FANDÍME 101
  5. FC Union nadelil poltucet 66
  6. Famózny štart do novej sezóny 59
  7. Víťazná Nosianová 51
  8. Obnovujú Astronomický kabinet 43
  9. Hrdinom derby susedov štvorgólový Tomáš Benkó 38
  10. Štúrovo: Najvyšší súd rozhodol, spievajúci dom konečne zmĺkne. Boli sme sa naň pozrieť 31

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Mesto Nové Zámky ocenilo svojich najlepších športovcov za rok 2017

Slávnostné odovzdávanie cien v Dome kultúry.

Kúpili nové CT, no budú ho mať až na jeseň

Kvôli sťahovaniu prístroja budú musieť vybúrať dieru do fasády.

Nemocnica je bez generálneho riaditeľa. Napätie pokračuje

Imrichovi Matuškovi nepomohli politické styky ani dohoda s vtedajším ministrom Druckerom. Zamestnanci posielajú do médií anonymy.

MY VÁM FANDÍME

Predstavujeme prípravku dievčat HKž Nové Zámky.

FC Union nadelil poltucet

Novozámčanky majú za sebou ďalší úspešný zápas.

Blízke regióny

O letisko v Piešťanoch prejavili záujem spoločnosti z Blízkeho východu

Záujem o spoluprácu prejavili spoločnosti zo Spojených arabských emirátov.

Policajné auto sa čelne zrazilo s autobusom +foto

Tragická nehoda sa stala dnes ráno na obchvate Galanty.

Polícia hľadá svedkov nehody, pri ktorej bola ťažko zranená chodkyňa. (+ FOTKY z miesta nehody)

Nehoda sa stala v Leviciach v pondelok dopoludnia neďaleko okresného súdu.

J. Kóbor z Omegy: V Leviciach bude veľkolepá šou. Presná kópia tej v Budapešti (+ FOTO z návštevy v Leviciach)

Po koncertoch v hlavných mestách Maďarska či Česka nasledujú 12. mája Levice. Legendárna kapela oslavuje 55. výročie na hudobnej scéne. Spevák prišiel do Levíc.

V meste pribudne materská škola s najmenej šiestimi triedami

Slovenské elektrárne predajú bývalú podnikovú škôlku radnici na splátky

Všetky správy

Z armády odchádza na protest skúsený generál

Odchádzajúci generálporučík Macko je jediný Slovák, ktorý riadil základňu NATO.

Markíza prehrala, Kočnerovi má platiť milióny za čudné zmenky

Sudkyňa odmietla návrh, aby sa preveril vek zmeniek, či boli skutočne podpísané v roku 2000.

Do rekreačného sídla papalášov politici už takmer nechodia

V Častej–Papierničke boli minulý rok ubytovaní len dvaja poslanci, zariadenie viac využívajú zamestnanci Kancelárie NR SR a verejnosť.

Kaliňákovi sa z vnútra odísť nechce, stále sa angažuje

Účasť exministrov na oficiálnych prijatiach návštev je ojedinelá. Exminister hovorí, že nešlo o nič zásadné.