Pondelok, 28. september, 2020 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Varili záchranári, pravekí ľudia či brazílske tanečnice

Milovníci jedla zo všetkých kútov Európy sa stretli na 13. Ročníku Oáza International Gastrofestivalu, trojdňovom festivale plnom nielen všakovakých pochúťok ale aj radosti a zábavy.

(Zdroj: (LK))

KOMOČA Kde inde by sme našli toľko šťastných a usmiatych ľudí ako na mieste, kde nechýba lahodné jedlo a plné sudy pitia.

Priateľské tváre nás už z diaľky pozývali do svojich provizórnych kuchýň a núkali čerstvo upečené mäso či horúci kotlíkový guláš. Nakoniec sme neodolali ani my a nechali sa zlákať do záchranársko lekárskeho rajónu na grilované rebierka pripravené špeciálne pre nás.

Vyhľadávaný aj cudzincami

Najväčší a najvyhľadávanejší Gastrofestival v Európe prilákal okrem Slovenských gurmánov aj susedov z Maďarska, Rakúska či Čiech.

“Prišli sme sem už po desiaty krát. Stále tá istá partia kuchárov a pomocníkov. Každý z nás má rozdelené úlohy a spolu tvoríme dokonalý tím.“ hovorí Rakúsky súťažiaci, ktorý okrem miešania gulášu sa stihol venovať kamarátom, nám a dokonca aj krájaniu ingrediencií.

“My sme z Moravy, malej dedinky Žlutava. Vlani sme boli celkoví víťazi festivalu, takže sme prišli aj po piaty krát skúsiť šťastie.“ chváli sa hlava pravekej rodiny pred svojím obrovským prístreškom, ktorí spoločne stavali tri dni.

dsc01285_r927_res.jpg

Väčšina súťažných tímov sa na Gastrofestivale už predviedla a svoje víťazné poháre či diplomy s hrdosťou zakomponovali do svojej prezentácie. ,,Vraciame sa sem vždy tá istá partia kamarátov. Je to hlavne kvôli dobrému pocitu a zábave. Každým rokom náš prístrešok narastá, preto sme sa rozhodli pre tento rok zorganizovať menší brazílsky karneval priamo v Komoči.“

Kreativite sa medze nekladú

Prístrešok plný opíc, oheň založený v doslúženej počítačovej bedni alebo toľko ospevované slovo ,,Kajnšmetke“. Súťažiaci si dali tento rok záležať a svoju prezentáciu mali do bodky premyslenú. Veď aj tá zohrala v konečnom vyhodnotení obrovskú rolu.

Fotogalériu si môžete pozrieť v rubrike Pressfoto v článku

,,Máme čerstvú novinku, strašiaka s kosou vlastnej výroby a nože, ktoré sú samozrejme tupé. Okrem nich aj prútené koše plné sena a preglejky.“ Hodnotila sa nápaditosť a kreativita, výzdoba stánku a okolia priestoru na varenie. Odborná porota si posvietila aj na celkovú náladu, spoluprácu pri príprave jedla ako aj na oblečenie členov družstva.

Musíme potvrdiť, že pozitívna energia sálala z každého jedného stánku a aj tých najtvrdších súperov sme našli v kútiku zalezených pripíjajúc si obrovským pohárom piva.

kolon_r6425_res.jpg

Ako hodnotili

Zúčastnilo sa 262 družstiev, varilo sa v 10. kategóriach:

1. Hovädzí, bravčový guláš
2. Guláš z diviny
3. Fazuľový guláš
4. „Halászlé“
5. Držkový perkelt
6. Grilované jedlá
7. Jedlá z rýb
8. Jedlá z diviny
9. Voľná kategória – mäsité jedlá
10. Voľná kategória – bezmäsité jedlá

Hodnotenie prebiehalo v 2 etapach

• 1. kolo : najkrajší vzhľad, nápaditosť, oblečenie, najlepšia nálada v družstve
Hodnotila sa nápaditosť a kreativita, vzhľad a výzdoba stánku a okolia priestoru na varenie.
Odborná porota hodnotila aj celkovú náladu, spoluprácu pri príprave ako aj oblečenie členov družstva.
• 2. kolo : chuť a servírovanie:
Hodnotenie chuti, vzhľadu a estetiky sa bodovalo pri hromadnej degustácii na degustačných stoloch. Hodnotila cca 35 členná odborná porota.
• 3. cena obecenstva
Hodnotil sa celkový dojem, vzhľad, atmosféra družstva. Hodnotilo obecenstvo, návštevníci na hlasovacích lístkov.

Organizátori spolu rozdali cca 140 cien. V každej kategórií sa rozdalo viac cien zlatej, striebornej a bronzovej varešky.
Absolútnym víťazom sa stalo družstvo A Koloni csibészek.

(IV)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  2. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  3. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  4. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  5. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  6. Päť najlepších doplnkov výživy na naberanie svalovej hmoty.
  7. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  8. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  9. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  10. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  1. Silnú imunitu bez týchto troch látok nedosiahnete
  2. Každý komín potrebuje svoj domov!
  3. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  4. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  5. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  6. Mobilný zdvihák pre pacienta
  7. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  8. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  9. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  10. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 21 969
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 17 150
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 17 055
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 12 347
  5. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 11 206
  6. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 771
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 421
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 280
  9. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 249
  10. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 9 166
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Komjatice zastavili čiernu sériu bez víťazstva

V Mužli rozhodla o osude zápasu penalta.

Zo zápasu Komjatice - Podlužany 3:0

V Nových Zámkoch sa začal festival klasickej hudby

Festival bude pokračovať v ďalších mestách a obciach.

Ilustračné foto.

Pri Komárne sa vykoľajil nákladný vlak. Odstránenie škôd potrvá niekoľko dní

Na trase Hurbanovo - Komárno je zabezpečená náhradná doprava.

Ilustračné foto.

Regionálne ligy ObFZ Nové Zámky

Aktuálne výsledky, tabuľky, štatistiky, komentáre.

Ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ 27. 9.

Na nitrianskom sídlisku našli dobodanú ženu

Polícia potvrdila, že zadržala podozrivú osobu.

Banská Bystrica 15 nových prípadov, Brezno tri

Na Slovensku v sobotu (26. 9.) pribudlo 478 infikovaných koronavírusom SARS-CoV-2.

Pri Veľkých Levároch sa vykoľajil vlak

Železničná doprava je v oboch smeroch odstavená.

Už ste čítali?