Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa

V regióne je najväčším zamestnávateľom včelár

Včielky majú na starosti 80 percent opeľovania. Keby ich nebolo, neviem si predstaviť, ako by vyzerala naša potrava. Takto reaguje na výrok Alberta Einsteina dlhoročný skúsený včelár.

MARIÁNSKA ČEĽAĎ. Či je starší tunajší kláštor alebo včelárska tradícia v jeho okolí? Určite včelárska tradícia, aj keď kočovné vozy so včelími rodinami vyzerajú určite krajšie a novšie ako polorozpadnuté torzo bývalého sídla rehole paulínov.

Krásne je žiť a včelárom byť

Peter Čelko sa včelárstvu naplno venuje dvanásť rokov, odkedy skončil vysokú školu.

„Včelármi boli môj dedko aj ocino. Na rodinnej včelnici mávali 10 - 15 rodín. Ja som si včely zvolil za tému bakalárskej aj diplomovej práce. Spolupracoval som s Robertom Chlebom, predákom moderného včelárenia na Slovensku, aj výskumným ústavom v Liptovskom Hrádku. Keď som doštudoval, vedel som, kam sa vybrať - len som v širšom meradle.

Článok pokračuje pod video reklamou

Som aktívny kočujúci včelár, obhospodarujem 225 rodín, čím patrím k najväčším kočovníkom. Vybudoval som si včelnicu na kolesách a za znáškou chodím tam, kde to má efekt. Výnosy sú tak omnoho lepšie,“ dodáva.

Včelárske návesy so štvor- a osemmetrovými vlečkami na ceste pripomínajú skôr kolotočiarov alebo cirkusantov. Peter Čelko robí traktoristu a jeho otec sprievod na aute. „Nová legislatíva nám umožnila „otypovať“ a zlegalizovať vlečky. Policajti aspoň prikontrole vidia, že na cesty nevychádzame so žiadnou „partizánčinou“. Navyše, ani muži zákona si to so včelami radšej nerozhádžu a pustia nás skôr, ako by sa náš náklad rozbzučal.“

vcela1_r9071_res.jpg

Všetko závisí od plodín a počasia

V tomto regióne so železnou pravidelnosťou najprv kvitne repka. Tento rok boli počas kvitnutia slnečné dni, ale chladno. Včielka pritom potrebuje minimálne 12-stupňovú teplotu, aby vyletela.

Druhá znáška - agátová - sa prekrýva s prvou alebo nasleduje maximálne po týždňovej medzere. Agátového medu však tohto roku bude málo a vyzerá to tak, že bude drahší. Tretia znáška býva z lipy. Strom je síce zákonom chránený, ale vždy sa podarí nejaký výrub a výsadba žiadna. Preto je lipový med taký vzácny. Lipa vypĺňa 6-8 týždňové obdobie medzi agátom a slnečnicou.

Záverečná znáška, z ktorej sa dá vyťažiť slnečnicový kvetový medík, býva pre včelára najvýdatnejšia.

„Každému včelárovi by som doprial, aby mal v regióne farmára, s ktorým sa dá vychádzaťv symbióze. Na jar chodím do Jasovej, kde je ovocný sad a moje včielky získajú prvý peľ a nektár, aby sa mohli naštartovať. Potom vozy presuniem na repku k Malej Mužli – aj keď je to skoro 40 kilometrov. Potom sa vrátim na agát do Jasovej a sezónu končím tu - pri slnečnici.“

Najvyššie organizované spoločenstvo

Včely sú najvyššie organizovaným spoločenstvom. Kým je prínos nektáru, dovtedy matka za deň nakladie aj 2500 vajíčok. Po 21 dňoch sa z vajíčka vyliahne včielka. Každé produkčné včelstvo by malo obsahovať asi 90-tisíc jedincov. Keď je nektáru nedostatok, matka obmedzí plodenie a o niekoľko týždňov sa to vypomstí.

Po odkvitnutí slnečnice v našom regióne je koniec. Po finálnej „žatve“ včelár zakladá novú generáciu „dlhovekých“ včiel, ktoré už budú prezimovávať.

Včielka žije v závislosti od toho kedy sa narodí. Narodené v auguste už prežijú zimu. Zakrátko teda pre včelára prichádza čas, kedy musí poupravovať plodiská, včielky zakŕmiť, preliečiť a pripraviť na zimu. Aby včelia rodina prežila, počas zimy musí produkovať teplo a hospodáriť so zásobami.

vcela3_r3307_res.jpg

Na jednej vlečke je vyše tridsať rodín – a každá je iná. Niektoré sa venujú hlavne práci, iné sú hádavé a agresívne aj na včelára. „Včelu neviete k ničomu donútiť - len ju k tomu šikovne naviesť. Takéto triky sa nedajú naučiť z literatúry, len od dobroprajných starých včelárov. Inak sa o om presvedčíte na vlastnej škode,“ vysvetľuje jeden z najväších zamestnávateľov, ktorý má na starosti približne osemnásť miliónov „podriadených“.

Menej známe produkty

Najznámejším je med, menej určite propolis. Včielky ho používajú ako stavebnú látku v alebo utesnenie úľa proti prievanu.

Propolis má vzácne hojivé účinky, preto sa používa do mastí, tinktúr, na dezinfekciu a urýchlenie hojenia povrchových rán. Samozrejme ľudia by mali poznať aj včelí peľ. Včielky ho odoberajú z kvetov a obsahuje najvyšší obsah vitamínov. Samozrejme, alergici by peľ konzumovať nemali.

Peter Čelko je nielen chovateľom, ale aj predajcom medu a včelích produktov. „Mojím úmyslom bolo nie med vyprodukovať a odovzdať, ale dosiahnuť kvalitu, ktorá spĺňa spotrebiteľské a potravinárske kritériá. Všetko robím, ako najlepšie viem. Produkty pripravujem rovnako pre zákazníkov ako pre moje deti.“

vcely_r7161_res.jpg

Včelám dokonca dodáva artézsku vodu z vrtu v neďalekom Semerove. „Včielka má dolet päť kilometrov. Som rád, keď viem, odkiaľ berie vodu, pretože tá býva hlavným zdrojom nákazy. Do artézskej vody ešte pridávam soľ kvôli minerálnym látkam.‘‘

Každý rok podporí jedného kolegu

Pri prvom kontakte so včelami je dobré mať človeka, ktorý problematiku pozná aj vysvetlí.

„Viem o krúžku pre mladých včelárov v Šuranoch. Aj mne pomohli, keď som začínal - keď ti pomnôžu, tak sa ty snaž dvakrát. Mám predsavzatie každý rok „odchovať“ jedného včelára. Bez nároku na honorár darujem prvú rodinu a prvý rok sa spolu s ním starám o včielky.“ Uzatvára Peter Čelko mladší.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  7. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Levanduľa pre zamestnancov
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Kvalitné Vianočné osvetlenie
  5. Unikát medzi značkami. CUPRA
  6. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  7. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  8. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  9. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  10. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 029
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 16 669
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 363
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 10 531
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 792
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 761
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 6 881
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 341
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 5 910
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy 5 676

Hlavné správy z SME | MY Nové Zámky - aktuálne správy

Ako ovplyvnila novela Registračného a prestupového poriadku SFZ futbalový život

Najväčšiu novelu registračného a prestupového poriadku SFZ (RaPP) schválil výkonný výbor na svojom júnovom zasadaní, takže je účinná už takmer tri mesiace. Čo priniesla?

Tvrdošovce s Pozbou kráčajú vpredu svorne spolu

Jasová v susedskom derby otočila po prestávke.

Ilustračné foto

Ministerstvo hľadá nového dopravcu na trať Bratislava - Komárno

RegioJetu končí na budúci rok zmluva. O trať majú firmy záujem.

O cestovanie na trati Bratislava - Komárno je čoraz väčší záujem.

Branovský beh si získava obľubu (+FOTO)

Kúsok od Nových Zámkov sa v nedeľu stretli milovníci pohybu a užili si dedinský beh s rodinnou atmosférou v nádhernom počasí.

Snímka zo štartu Branovského behu. Celkom vľavo Gabriel Švajda.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Trnave horí skládka, hasenie komplikuje vietor

Na mieste stále zasahujú hasiči, ktorí sa požiar snažia uhasiť.

Jazdíte v strednom pruhu na diaľnici? Hrozí vám pokuta

Polícia upozorňuje vodičov, že „zlatá stredná cesta“ na diaľnici neplatí

Nemecký turista zomrel počas túry v Malej Fatre

Vrtuľník nemohol pre vietor zasiahnuť.

Vybrali SME

Už ste čítali?