Utorok, 7. február, 2023 | Meniny má Vanda

V regióne je najväčším zamestnávateľom včelár

Včielky majú na starosti 80 percent opeľovania. Keby ich nebolo, neviem si predstaviť, ako by vyzerala naša potrava. Takto reaguje na výrok Alberta Einsteina dlhoročný skúsený včelár.

MARIÁNSKA ČEĽAĎ. Či je starší tunajší kláštor alebo včelárska tradícia v jeho okolí? Určite včelárska tradícia, aj keď kočovné vozy so včelími rodinami vyzerajú určite krajšie a novšie ako polorozpadnuté torzo bývalého sídla rehole paulínov.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Krásne je žiť a včelárom byť

Peter Čelko sa včelárstvu naplno venuje dvanásť rokov, odkedy skončil vysokú školu.

„Včelármi boli môj dedko aj ocino. Na rodinnej včelnici mávali 10 - 15 rodín. Ja som si včely zvolil za tému bakalárskej aj diplomovej práce. Spolupracoval som s Robertom Chlebom, predákom moderného včelárenia na Slovensku, aj výskumným ústavom v Liptovskom Hrádku. Keď som doštudoval, vedel som, kam sa vybrať - len som v širšom meradle.

SkryťVypnúť reklamu

Som aktívny kočujúci včelár, obhospodarujem 225 rodín, čím patrím k najväčším kočovníkom. Vybudoval som si včelnicu na kolesách a za znáškou chodím tam, kde to má efekt. Výnosy sú tak omnoho lepšie,“ dodáva.

Včelárske návesy so štvor- a osemmetrovými vlečkami na ceste pripomínajú skôr kolotočiarov alebo cirkusantov. Peter Čelko robí traktoristu a jeho otec sprievod na aute. „Nová legislatíva nám umožnila „otypovať“ a zlegalizovať vlečky. Policajti aspoň prikontrole vidia, že na cesty nevychádzame so žiadnou „partizánčinou“. Navyše, ani muži zákona si to so včelami radšej nerozhádžu a pustia nás skôr, ako by sa náš náklad rozbzučal.“

vcela1_r9071_res.jpg

Všetko závisí od plodín a počasia

V tomto regióne so železnou pravidelnosťou najprv kvitne repka. Tento rok boli počas kvitnutia slnečné dni, ale chladno. Včielka pritom potrebuje minimálne 12-stupňovú teplotu, aby vyletela.

SkryťVypnúť reklamu

Druhá znáška - agátová - sa prekrýva s prvou alebo nasleduje maximálne po týždňovej medzere. Agátového medu však tohto roku bude málo a vyzerá to tak, že bude drahší. Tretia znáška býva z lipy. Strom je síce zákonom chránený, ale vždy sa podarí nejaký výrub a výsadba žiadna. Preto je lipový med taký vzácny. Lipa vypĺňa 6-8 týždňové obdobie medzi agátom a slnečnicou.

Záverečná znáška, z ktorej sa dá vyťažiť slnečnicový kvetový medík, býva pre včelára najvýdatnejšia.

„Každému včelárovi by som doprial, aby mal v regióne farmára, s ktorým sa dá vychádzaťv symbióze. Na jar chodím do Jasovej, kde je ovocný sad a moje včielky získajú prvý peľ a nektár, aby sa mohli naštartovať. Potom vozy presuniem na repku k Malej Mužli – aj keď je to skoro 40 kilometrov. Potom sa vrátim na agát do Jasovej a sezónu končím tu - pri slnečnici.“

SkryťVypnúť reklamu

Najvyššie organizované spoločenstvo

Včely sú najvyššie organizovaným spoločenstvom. Kým je prínos nektáru, dovtedy matka za deň nakladie aj 2500 vajíčok. Po 21 dňoch sa z vajíčka vyliahne včielka. Každé produkčné včelstvo by malo obsahovať asi 90-tisíc jedincov. Keď je nektáru nedostatok, matka obmedzí plodenie a o niekoľko týždňov sa to vypomstí.

Po odkvitnutí slnečnice v našom regióne je koniec. Po finálnej „žatve“ včelár zakladá novú generáciu „dlhovekých“ včiel, ktoré už budú prezimovávať.

Včielka žije v závislosti od toho kedy sa narodí. Narodené v auguste už prežijú zimu. Zakrátko teda pre včelára prichádza čas, kedy musí poupravovať plodiská, včielky zakŕmiť, preliečiť a pripraviť na zimu. Aby včelia rodina prežila, počas zimy musí produkovať teplo a hospodáriť so zásobami.

vcela3_r3307_res.jpg

Na jednej vlečke je vyše tridsať rodín – a každá je iná. Niektoré sa venujú hlavne práci, iné sú hádavé a agresívne aj na včelára. „Včelu neviete k ničomu donútiť - len ju k tomu šikovne naviesť. Takéto triky sa nedajú naučiť z literatúry, len od dobroprajných starých včelárov. Inak sa o om presvedčíte na vlastnej škode,“ vysvetľuje jeden z najväších zamestnávateľov, ktorý má na starosti približne osemnásť miliónov „podriadených“.

Menej známe produkty

Najznámejším je med, menej určite propolis. Včielky ho používajú ako stavebnú látku v alebo utesnenie úľa proti prievanu.

Propolis má vzácne hojivé účinky, preto sa používa do mastí, tinktúr, na dezinfekciu a urýchlenie hojenia povrchových rán. Samozrejme ľudia by mali poznať aj včelí peľ. Včielky ho odoberajú z kvetov a obsahuje najvyšší obsah vitamínov. Samozrejme, alergici by peľ konzumovať nemali.

Peter Čelko je nielen chovateľom, ale aj predajcom medu a včelích produktov. „Mojím úmyslom bolo nie med vyprodukovať a odovzdať, ale dosiahnuť kvalitu, ktorá spĺňa spotrebiteľské a potravinárske kritériá. Všetko robím, ako najlepšie viem. Produkty pripravujem rovnako pre zákazníkov ako pre moje deti.“

vcely_r7161_res.jpg

Včelám dokonca dodáva artézsku vodu z vrtu v neďalekom Semerove. „Včielka má dolet päť kilometrov. Som rád, keď viem, odkiaľ berie vodu, pretože tá býva hlavným zdrojom nákazy. Do artézskej vody ešte pridávam soľ kvôli minerálnym látkam.‘‘

Každý rok podporí jedného kolegu

Pri prvom kontakte so včelami je dobré mať človeka, ktorý problematiku pozná aj vysvetlí.

„Viem o krúžku pre mladých včelárov v Šuranoch. Aj mne pomohli, keď som začínal - keď ti pomnôžu, tak sa ty snaž dvakrát. Mám predsavzatie každý rok „odchovať“ jedného včelára. Bez nároku na honorár darujem prvú rodinu a prvý rok sa spolu s ním starám o včielky.“ Uzatvára Peter Čelko mladší.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Môjobchod posilňuje svoju pozíciu v Košickom kraji
  2. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  3. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  4. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  5. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  6. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  7. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  8. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  1. Ako vyzerá inteligentný bytový dom? Tajomstvo je v technológiách
  2. Podporujme imunitu aj vysokočistým beta glukánom
  3. Môjobchod posilňuje svoju pozíciu v Košickom kraji
  4. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  5. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  6. O2 predstavilo novú generáciu O2 Paušálov
  7. Nadácia COOP Jednota podporila Nemocnicu s poliklinikou Brezno
  8. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 14 487
  2. Dodajte vašej pokožke šťavu 3 248
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 2 991
  4. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 493
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 161
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model 545
  7. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 520
  8. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 485

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Kto je tu vlastne fašista?
  2. Jozef Sitko: Budaj bol môj spoločník a potom konateľ v F. F. PRESS
  3. Elena Antalová: "Pobavíme še" na nových klamstvách oficiálnych politických uspávačov hadov ešte často krát. Žiaľ, po smiechu býva plač.
  4. Jozef Mikloško: Päť ročných období (nová kniha)
  5. Jozef Stasík: Ak demokracia a sloboda nezabezpečia prosperitu, prehrajú
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii
  7. Olívia Lacenová: Spoločnosť Philips sa rozhodla rapídne zvýšiť ziskovosť: Prepustí 6000 zamestnancov
  8. Ján Šeďo: Iba "nový Dzurinda" má šance byť zjednotiteľom.
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 28 968
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 17 252
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 9 061
  4. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 463
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 865
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 2 573
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 389
  8. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov 2 327
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Viktor Petrík pripravený na zápas pod holým nebom.

Okúsil aj WINTER CLASSIC v Bratislave.


13 h
Ilustračné foto

Polícia nemala k dispozícii výpovede očitých svedkov.


5. feb
Útočník KFC Komárno Boris Druga nastupuje na zápas.

Útočník Boris Druga v prípravných zápasoch KFC strieľa góly.


4. feb
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


4. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Kto je tu vlastne fašista?
  2. Jozef Sitko: Budaj bol môj spoločník a potom konateľ v F. F. PRESS
  3. Elena Antalová: "Pobavíme še" na nových klamstvách oficiálnych politických uspávačov hadov ešte často krát. Žiaľ, po smiechu býva plač.
  4. Jozef Mikloško: Päť ročných období (nová kniha)
  5. Jozef Stasík: Ak demokracia a sloboda nezabezpečia prosperitu, prehrajú
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii
  7. Olívia Lacenová: Spoločnosť Philips sa rozhodla rapídne zvýšiť ziskovosť: Prepustí 6000 zamestnancov
  8. Ján Šeďo: Iba "nový Dzurinda" má šance byť zjednotiteľom.
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 28 968
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 17 252
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 9 061
  4. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 463
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 865
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 2 573
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 389
  8. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov 2 327
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu