ŠURANY. Dňa 26. apríla sa v Spoločenskej hale konala verejná degustácia 5. Požitavskej výstavy vín. Predchádzala jej odborná degustácia 11. apríla. Predsedom komisií bol Štefan Ailer, pracovalo 7 odborných komisií s celkovým počtom 35 členov. Posúdili 281 vzoriek vín od 134 vinárov. Bolo udelených: 24 zlatých medailí (z toho 1 Veľká zlatá medaila), 79 strieborných medailí a 108 bronzových medailí.
Máme vlastných degustátorov
„Vzhľadom na počet odovzdaných vzoriek sme na odborné hodnotenie potrebovali asi 35 degustátorov. Tento rok sa nám v spolupráci s jedným z garantov súťaže Petrom Porubským z Michala podarilo zaškoliť asi 15 ľudí z nášho okolia. Urobili si v Bratislave oficiálne skúšky – osobitne nás teší, že je medzi nimi aj dáma,“ povedal jeden z organizátorov, mestský poslanec Karol Kliment.
Odborná degustácia je vraj ozajstnou odbornou slávnosťou - prestreté stoly so sviečkami, špeciálne poháre a priam posvätné ticho. Každá komisia hodnotila približne 40 vzoriek.
Trpezliví sa dočkali kvality
„Neskorý nástup vegetácie a extrémy počasia ťažko skúšali našich vinohradníkov. Hrozno malo zväčša neobvykle vysoký obsah kyselín a cukornatosti sa akosi nechcelo rásť do prívlastkových poschodí. Kto dokázal zmanažovať reguláciu úrody a bol trpezlivý s termínom zberu, sa však dočkal zaslúženej odmeny,“ uviedol garant výstavy Štefan Ailer.
Opäť lepšie podmienky
V tomto ročníku organizátori opäť pripravili osobitné podmienky. „Snažili sme sa, aby ľudia mali voľný prístup. Vzorky sme rozdelili a sedenie sme pripravili aj na galérii, čím sme dosiahli kapacitu takmer tristo návštevníkov. Hoci v rovnakom termíne v regióne organizovali ďalšie dve podobné podujatia, nakoniec sa u nás vystriedalo veľa hostí, ktorých obsluhovali naši šurianski stredoškoláci,“ dodal ďalší z organizátorov Ľubomír Cvik.
Uspeli aj domáci
Požitavská výstava vín napreduje na kvalite, čo sa prejavuje veľkým záujmom vinárov a verejnosti zo širokého okolia. Vychutnávanie jednotlivých vzoriek vína spríjemňovala Podjavorská muzika z Pliešovskej kotliny.
Ako aj po minulé roky, pekné úspechy dosiahol predseda MO SZZ v Šuranoch Peter Malík. Nedali sa zahanbiť ani ďalší vinári zo Šurian (napríklad Peter Bartovič, Peter Belan, Pavel France, Milan Hamala, Jozef Hoppan, Norbert Chrobák, František Miček, Štefan Valachovič, Ľuboš Cvik, Emil Molda, Igor Kozár, Pavol Hindický a Martin Hindcký.
Veľká vďaka patrí organizačnému výboru, mestu Šurany, jednotlivým sponzorom, degustátorom a vinárom zo Šurian a okolia. Už teraz sa tešíme na šiesty ročník Požitavskej výstavy vín.
Šampióni
• Vína tiché biele suché: Peter Baráth, Vinodol (Rizling vlašský 2013, neskorý zber)
• Vína tiché biele ostatné: Peter Malík, Šurany (Devín 2012, neskorý zber)
• Vína tiché červené suché: Igor Hanko, Dolné Krškany (Svätovavrinecké 2012, kabinetné)
• Cena primátora mesta Šurany: Peter Malík, Šurany (Noria 2013, neskorý zber)
• Cena sponzorov: Peter Belan st., Šurany (Rizling rýnsky 2013)
• Cena organizačného výboru za najlepšiu kolekciu: Peter Malík, Šurany
Autor: Martin Hindický / MA
