Streda, 11. december, 2019 | Meniny má Hilda

Hygienici uložili ázijským reštauráciám najvyššie pokuty

V troch reštauráciách v Nových Zámkoch stery ukázali prítomnosť koliformných baktérií, E. coli či stafylokokov.

Úrad verejného zdravotníctva SR v októbri kontroloval ázijské reštaurácie po celom Slovensku. Závažné problémy zistil v prevádzkach v Nových Zámkoch a v Komárne.

V troch ázijských reštauráciách v Nových Zámkoch mali stery z pracovného prostredia či rúk zamestnancov nevyhovujúce výsledky. Rozbor ukázal prítomnosť koliformných baktérií, E. coli či stafylokokov. Patogénne mikroorganizmy môžu pochádzať napríklad z nedostatočného tepelného spracovania, no súvisieť môžu tiež s receptúrou jedál, hygienou zamestnancov či s nedostatočným umytím zeleniny a ovocia, ktoré sa do jedál dávajú v surovom stave.

Článok pokračuje pod video reklamou

V Komárne boli stery s nevyhovujúcimi výsledkami v dvoch reštauračných zariadeniach. Nedostatky našli hygienici aj v jednej čínskej reštaurácii v Leviciach, kde skladovali tepelne upravené kačacie mäso v kartónoch na podlahe a v Topoľčanoch, kde boli znečistené steny aj podlaha prevádzky.

Najviac pokút a v najvyššej sume uložil Úrad verejného zdravotníctva SR. v Nitrianskom kraji. Z 27 kontrolovaných prevádzok zistili hygienici nedostatky v trinástich. Uložili 16 blokových pokút za spolu 1 360 eur. Najhoršie obstál Trenčiansky kraj, kde zo 14 prevádzok malo problémy s hygienou až 10.

Celkovo sa však podľa Úradu verejného zdravotníctva SR hygiena v ázijských reštauráciách na Slovensku oproti kontrole v roku 2012 zlepšila. Výsledky októbrovej kontroly možno nájsť na internetovej stránke úradu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  3. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  4. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  5. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  9. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  10. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  3. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  4. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  5. Predíďte úniku dokumentov. Označkujte ich
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  8. Prohibition of competition after employment termination
  9. Family winter paradise - Bachledka Ski & Sun
  10. Čo znamená spomalenie hospodárskeho rastu pre Slovensko?
  1. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 21 367
  2. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 13 129
  3. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 12 893
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 11 458
  5. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 631
  6. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 9 217
  7. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 214
  8. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 8 449
  9. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 7 903
  10. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 7 663

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

PKNZ zbieral cenné kovy

Novozámockí plavci na troch frontoch.

Trio úspešných novozámockých juniorov zľava: Dávid Rosa, Boris Habrda a Matej Antalík.

Most pri Štrande majú tento piatok už naozaj otvoriť

12. decembra bude posledná kontrola, či je všetko v poriadku.

Robotníci minulý týždeň dokončovali asfaltovanie chodníkov.

Štyri sekundy od víťazstva

Nové Zámky sa napokon museli uspokojiť s bodom.

Ilustračné foto

V Komárne prepojili brehy Dunaja, most idú zvárať

Nový most pri Komárne majú dokončiť do júna 2020.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Námestove sa stala tragická dopravná nehoda

Mladý, 22-ročný vodič z Krušetnice sa ocitol v protismere, čelnú zrážku neprežil.

AKTUALIZOVANÉ 12:50

Kamión naložený novými autami sa prevrátil do priekopy

Podľa polície sa vodič kamiónu nedostatočne venoval jeho riadeniu. Na mieste dostal pokutu.

Kukláči zadržali dvoch mužov zo zločineckej skupiny

Obvinení mali v Šali zastreliť muža z nelegálne držaného samopalu.

Oliver Stümpel nastúpil s otcom. Užíval som si to, ďakoval fanúšikom

Indiáni opäť víťazne. Piatym gólom prispel Oliver Stümpel, ktorý si zahral po boku otca.

Vybrali SME

Už ste čítali?