HURBANOVO. Druhú septembrovú sobotu odhalili hurbanovskí pivovarníci tajomstvo výroby zlatistého moku každému, kto prekročil brány pivovaru. V najväčšom pivovare na Slovensku sa totiž opäť konalo podujatie Deň otvorených dverí. Organizátori pripravili pre tisícky návštevníkov zaujímavý program. Radosť zúčastneným hatil len nepríjemný dážď. Prúdy zvedavcov začali do pivovaru napriek lejaku prúdiť už o desiatej ráno. V areáli na nich čakalo občerstvenie, rôzne druhy piva za výhodnú cenu a hudobní hostia ako rapper VEC, kapela ZBG, Replay Band, Medial Banana a aj kapela Peter Bič Project. Okrem toho prebiehali na pódiu rôzne súťaže s moderátorom Tomaggiom. Deti sa mohli vyšantiť vo Fun zóne.
Grantisti programu Tu sme doma
„Pre deti sme mali tento rok pripravený bohatší program. Má sa predstaviť až sto detských účinkujúcich. O sprievodné aktivity sa postarali úspešní grantisti z komunitného programu Tu sme doma, ktorý finančne podporujeme,“ povedala Hana Šimková, manažérka korporátnych vzťahov spoločnosti Heineken Slovensko a. s.
Malí návštevníci sa mohli oboznámiť so základmi dopravnej výchovy a prvej pomoci. Členovia OZ Csemadok pripravili ukážky remesiel ako práca s hrnčiarskym kruhom či plsťovanie.
Pre dospelých vyskladali tradičný program: prehliadku pivovaru, sprievodné aktivity, súťaž o najsilnejšieho muža pivovaru, súťaž družstiev vo futbale a ďalšie atrakcie.
Foto: Ivu Varényi
Pivo v minulosti i súčasnosti
Vstup na podujatie bol aj tento rok voľný. Najväčším lákadlom bola prehliadka pivovaru. Sprievodca Attilu Szabóa návštevníkov najskôr oboznámil s históriou pivovaru. „Socialistickí funkcionári sa rozhodli, že v Hurbanove postavia pivovar. Naše mesto bolo najteplejším mestom vo vtedajšom Československu, urodil sa tu kvalitný jačmeň aj pšenica a aj testy tunajšej vody dopadli dobre. Sladovňa a pivovar boli postavené v roku 1967. V roku 1971 hurbanovský pivovar disponoval prvou plechovkovou linkou vo východnej Európe.“
Na „Hurbanovskej pivnej ceste“ mohli návštevníci ochutnať vodu, z ktorej sa pivo varí. Nasledovala prehliadka starej varne a ochutnávka sladu. Ukázali im historické nástroje, ktoré sa pri varení piva kedysi používali.
V novej varni čakal diagram znázorňujúci cestu sladu a ďalších surovín z poľa do fiaš. Ukázali im aj proces fermentácie, pivné tanky, špeciálne kamióny a nakoniec stáčaciu, plechovkovú a pet linku.
Foto: Ivu Varényi
Očakávali tisícky návštevníkov
„Počas minulých ročníkov sme mali krásne počasie a pivovar počas dňa otvorených dverí navštívilo osem až desať tisíc ľudí. Pre dážď to bude určite menej. Počet návštevníkov však určite budeme počítať na tisícky. Najväčší nápor očakávame večer,“ povedala Hana Šimková.
„Na celom podujatí sa podieľa veľmi veľa ľudí vrátane zamestnancov. Návštevníkov nesprevádzajú žiadni externí spíkri, ale ľudia, ktorí tu pracujú a majú srdcový vzťah k tomu, čo robia. Ďalší pomáhajú s organizačným zabezpečením a upratovaním areálu. Tento rok si našu vďaku zaslúžia ešte viac,“ zhrnula Hana Šimková. Brány pivovar sa pre verejnosť otvoria zase až o rok.
Foto: Ivu Varényi
