Článok pokračuje pod video reklamou
VEĽKÝ KÝR. Pred rokom sa vinári spojili s miestnymi hudobníkmi a zorganizovali nultý ročník vínneho festivalu Čerdavin, ktorý sa konal súčasne s hudobným festivalom Čerdafest. Tentoraz tieto dve podujatia rozdelili.
Veľký záujem vinárov
Vinárske občianske združenie si získalo veľkú popularitu medzi miestnymi vinármi a vinohradníkmi. Dnes má 60 členov z okolia, Bratislavy a dokonca z Rakúska.
Predsedom Čerdavinu je Jozef Finta, pomáhajú mu štyria členovia výboru. Mienia dostať do povedomia širokej verejnosti kýrske vína i tunajších vinárov, chcú im odborne poradiť a pomôcť, aby produkovali ešte lepšie a kvalitnejšie vínko.
Pre svojich členov organizujú zaujímavé prednášky. Všetkých spája láska k prírode, viniciam a chutnému moku. Plánujú zorganizovať vlastnú výstavu.
Foto: (IEP)
Je to drina, ale aj pôžitok
Zastavili sme sa v hajlochu, do ktorého prišli prví návštevníci „vínneho mestečka“.
Alexander Száraz nám predstavil svoju produkciu. Rodák z obce býva už 27 rokov v Nových Zámkoch a tri desaťročia učí v strednej škole v Dvoroch nad Žitavou. „Vyrastal som pri sudoch. Dedo a otec boli vášniví vinári,“ hovorí A. Száraz. „Prácou vo viniči trávime víkendy. Je to drina, ale zároveň aj fantastický relax a pôžitok, ochutnáť vlastnoručne vyrobené víno,“ vysvetľuje A. Száraz.
Predseda Čerdavínu Jozef Finta ponúkal návštevníkom tri druhy vlastného vína. Vyjadril spokojnosť, že sem prišlo veľa zvedavých ľudí.
Foto: (IEP)
Kýrske víno na Národnom salóne
Člen výboru Čerdavinu Tomáš Sládeček pri svojom vinárskom domčeku musel obslúžiť asi dvadsať smädných návštevníkov.
Prezradil nám, že prednedávnom spolu s príbuznými založili v obci čisto rodinný podnik Vel Keer, aby spropagovali miestne víno. Doposiaľ nakupovali hrozno a z neho dorábali víno.
„Naše víno Dunaj sme prednedávnom prezentovalo na Národnom salóne vín. Pre doteraz neznámeho výrobcu je to obrovská pocta. Naše víno si už na Slovensku urobilo meno, preto sme sa radi prihlásili na vínny festival v rodnej obci,“ povedal T. Sládeček. „Veľká škoda, že pekná tradícia výroby vína akosi nevonia väčšine mladých ľudí. Nemali by sme zabúdať na našu históriu a tradície. Aj v zahraničí by mali vedieť, aké chutný mok dorábame na Slovensku.“
Celkovo v chatovej oblasti Veľkého Kýru v rámci festivalu otvorili 17 pivníc a ponúkali vyše 10 druhov vín. Okrem domáceho Vel Keeru produkciu predstavili ďalší traja známi výrobcovia.
Dva dni sa v kýrskych hajlochoch veselo nalieval zlatistý mok, zneli pesničky v slovenčine a maďarčine. Krásne počasie podčiarkovalo dobrú náladu ľudí, ktorí popíjali chutné a kvalitné kýrske vínko.
Foto: (IEP)
