Streda, 21. február, 2018 | Meniny má Eleonóra
Pridajte si svoje mesto

Gazdovský dvor dokazuje, že záujem o domáce potraviny rastie

Zvieratá chované v ich prirodzenom prostredí, pestovanie pôvodných plodín, výroba domácich kvalitných potravín a k tomu všetkému atmosféra vidieka s množstvom domácich hospodárskych zvierat. To je Gazdovský dvor v Branove v Novozámockom okrese.

BRANOVO. Je súčasťou poľnohospodárskeho družstva v Dvoroch nad Žitavou. Podľa jeho predsedu a exministra pôdohospodárstva Stanislava Becíka je gazdovský dvor dôkazom toho, že sa aj dnes dajú v prirodzených podmienkach chovať zvieratá, pestovať ovocie a zelenina, vyrábať kvalitné domáce potraviny a ešte pri tom byť aj ekonomicky v pluse. "Filozofov, ktorí hovoria, ako to treba robiť, je veľa. Ja som sa rozhodol, že ukážem v praxi, ako na to," hovorí Becík.

Z družstevného objektu, v ktorom sa kedysi chovali ošípané, sa postupne stal sedliacky dvor, kde dnes v čistom prostredí plnom zelene chovajú vo veľkých výbehoch sliepky, vodné vtáctvo, jatočné holuby, kravy, ovce, kozy, králiky aj včely. "Popri veľkovýrobe obilnín, olejnín, strukovín a zachovaní chovu kráv sme spravili aj túto ukážku. Produkujeme husi, kačice. Denne 50 kilogramov ovčieho syra, bryndze. Chováme 200 oviec, 66 kôz, produkujeme kozie mlieko, kozí syr, čerstvý aj údený. Kŕmime husi, ponúkame mladú baraninu, ponúkame jahňacinu. Chcel som ukázať aj iným, že sa to dá, že takto to robte, takto je to jednoduché, takto dajte ľuďom prácu, takto to bude mať zmysel," hovorí Becík.

Hospodárstvo na gazdovskom dvore sa stále rozrastá. Záujem o domáce potraviny, mäso a mliečne výrobky neustále rastie. Ročne tu predajú do malých domácich chovov 10.000 húsat a kačíc. Rozrastá sa chov oviec a kôz. Je tu 120 včelstiev. Na odbyt ide jahňacina i kvalitné hovädzie mäso. "Každý týždeň zabijeme jatočného býka, minie sa ako maslo a ešte je málo. Stúpa záujem o naše sliepky, mliečne aj mäsové výrobky. Vysádzame ovocné stromy, začíname s tekvicami, jahodami a na rok aj s paprikou, rajčinami a melónmi," hovorí Becík. Ako pripomína, veľkú radosť mu robí aj to, že o gazdovský dvor majú veľký záujem aj deti a mladí ľudia. "Dennodenne sú tu školy z Bratislavy, Šale, Galanty, Nových Zámkov aj zo stredného Slovenska. Deti vidia ovečky, zajace, kozy, kone, holuby... Môžu si natrhať ovocie. A keď budú vidieť, že práca s pôdou môže byť pekná, že sa darí, tak možno budú chcieť v poľnohospodárstve aj pracovať," hovorí Becík.

Podľa jeho slov je dôležité aj to, že ľudia už začínajú chápať rozdiel medzi dovážanými potravinami z veľkovýroby a kvalitnými domácimi surovinami z ekologických chovov. "Sami a dobrovoľne si sem dovážame alergie cez ázijské medy, hydinu a všetko ostatné. A pritom sme krajinou s najzaľudnenejším vidiekom a ideálnymi klimatickými podmienkami. Sme krajinou predurčenou na to, aby sme produkovali potraviny, ktoré sú strategickou surovinou. Len nesmieme dopustiť, aby sme si poľnohospodárstvo zabili. Tu v dedine ľudia zbadali, že to funguje, rozmýšľajú nad tým a vidia, že to dáva zmysel. Možno aj preto sa 14 mladých ľudí z Branova chystá študovať na poľnohospodárskej škole. A to ma teší," dodáva Becík.


  1. Kúpalisku už niekoľko rokov hrozí výbuch plynu. Riešia to až teraz 1 799
  2. Vznikne pri Dvoroch nad Žitavou nové prírodné kúpalisko? 248
  3. V OFL sa hralo už semifinále 86
  4. Cestu do Brazílie musel zrušiť, čakajú ho sladké starosti 85
  5. Pribúdajúcimi rokmi treba na pretekoch viac taktizovať 54
  6. Finálové rozuzlenie po veľkej dráme 47
  7. Šurianska halová liga vrcholí 45
  8. Cestu smrti už v kraji nemáme, kritické úseky áno 32
  9. Ministerstvo hľadá riaditeľov do nemocnice v Nových Zámkoch 32
  10. Cezhraničný projekt s Maďarskom zapojí 50 obcí do ochrany prírody a podpory turizmu 25

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Kúpalisku už niekoľko rokov hrozí výbuch plynu. Riešia to až teraz

Voda z vrtu obsahuje veľa horľavého plynu. Hrozí riziko výbuchu, kúpalisko môžu zavrieť. Problém je známy už niekoľko rokov, až teraz sa však priblížilo riešenie.

Vznikne pri Dvoroch nad Žitavou nové prírodné kúpalisko?

Investíciou za 200-tisíc eur si stavebný podnikateľ chce splniť sen. Ráta s tým, že peniaze sa mu nevrátia.

V OFL sa hralo už semifinále

O krok vpredu EUROSVIT-BAŠTA a ALTRAX.

Cestu do Brazílie musel zrušiť, čakajú ho sladké starosti

Majster bojových umení z Nových Zámkov pochodil kus sveta.

Pribúdajúcimi rokmi treba na pretekoch viac taktizovať

Silák Ján Orosz je rozvážnejší ako v mladšom veku.

Blízke regióny

AKTUALITA: Polícia vyzýva ľudí, aby pomohli objasniť lúpež v Leviciach

Muž s kapucňou na hlave napadol ženu kúsok od centra a rušného nákupného strediska.

FOTO: V priehrade si zaplávalo takmer sto ľadových medveďov

Otužilci sa vrátili k priehrade po troch rokoch.

Futbalisti v príprave

Napriek snehovej nádielke sa hralo veľa zápasov. V nových kluboch skúšajú šťastie napríklad Marek Pecho a Patrik Šurnovský.

Orbis v centre Nitry: Začínajú sa búracie práce

Časť skeletu bývalého kultúrneho domu zostane stáť. Jeho stav musí ešte odobriť statik.

Deväťbodový náskok môže byť pre Trnavu rozhodujúci, tvrdí Dušan Radolský

Spartak dokázal poraziť v lige slabších súperov a vďaka tomu je na čele ligy, tvrdí bývalý tréner Dušan Radolský.

Všetky správy

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.

Babráci. Fanúšikovia majú právo sa hnevať

Olympijská správa o stave slovenského hokeja.

Evita sa zbavila stratového vydavateľstva. Spôsobom, aký využil aj Bašternák

Podnikateľka a spisovateľka Eva Urbaníková zrušila svoje vydavateľstvo. Urobila to spôsobom, ktorý ministerstvo označuje za špekulatívne.

Česi porazili USA a postúpili už do semifinále

Do olympijského turnaja vstúpili rozpačito.