Utorok, 12. december, 2017 | Meniny má Otília
Pridajte si svoje mesto

Gazdovský dvor dokazuje, že záujem o domáce potraviny rastie

Zvieratá chované v ich prirodzenom prostredí, pestovanie pôvodných plodín, výroba domácich kvalitných potravín a k tomu všetkému atmosféra vidieka s množstvom domácich hospodárskych zvierat. To je Gazdovský dvor v Branove v Novozámockom okrese.

BRANOVO. Je súčasťou poľnohospodárskeho družstva v Dvoroch nad Žitavou. Podľa jeho predsedu a exministra pôdohospodárstva Stanislava Becíka je gazdovský dvor dôkazom toho, že sa aj dnes dajú v prirodzených podmienkach chovať zvieratá, pestovať ovocie a zelenina, vyrábať kvalitné domáce potraviny a ešte pri tom byť aj ekonomicky v pluse. "Filozofov, ktorí hovoria, ako to treba robiť, je veľa. Ja som sa rozhodol, že ukážem v praxi, ako na to," hovorí Becík.

Z družstevného objektu, v ktorom sa kedysi chovali ošípané, sa postupne stal sedliacky dvor, kde dnes v čistom prostredí plnom zelene chovajú vo veľkých výbehoch sliepky, vodné vtáctvo, jatočné holuby, kravy, ovce, kozy, králiky aj včely. "Popri veľkovýrobe obilnín, olejnín, strukovín a zachovaní chovu kráv sme spravili aj túto ukážku. Produkujeme husi, kačice. Denne 50 kilogramov ovčieho syra, bryndze. Chováme 200 oviec, 66 kôz, produkujeme kozie mlieko, kozí syr, čerstvý aj údený. Kŕmime husi, ponúkame mladú baraninu, ponúkame jahňacinu. Chcel som ukázať aj iným, že sa to dá, že takto to robte, takto je to jednoduché, takto dajte ľuďom prácu, takto to bude mať zmysel," hovorí Becík.

Hospodárstvo na gazdovskom dvore sa stále rozrastá. Záujem o domáce potraviny, mäso a mliečne výrobky neustále rastie. Ročne tu predajú do malých domácich chovov 10.000 húsat a kačíc. Rozrastá sa chov oviec a kôz. Je tu 120 včelstiev. Na odbyt ide jahňacina i kvalitné hovädzie mäso. "Každý týždeň zabijeme jatočného býka, minie sa ako maslo a ešte je málo. Stúpa záujem o naše sliepky, mliečne aj mäsové výrobky. Vysádzame ovocné stromy, začíname s tekvicami, jahodami a na rok aj s paprikou, rajčinami a melónmi," hovorí Becík. Ako pripomína, veľkú radosť mu robí aj to, že o gazdovský dvor majú veľký záujem aj deti a mladí ľudia. "Dennodenne sú tu školy z Bratislavy, Šale, Galanty, Nových Zámkov aj zo stredného Slovenska. Deti vidia ovečky, zajace, kozy, kone, holuby... Môžu si natrhať ovocie. A keď budú vidieť, že práca s pôdou môže byť pekná, že sa darí, tak možno budú chcieť v poľnohospodárstve aj pracovať," hovorí Becík.

Podľa jeho slov je dôležité aj to, že ľudia už začínajú chápať rozdiel medzi dovážanými potravinami z veľkovýroby a kvalitnými domácimi surovinami z ekologických chovov. "Sami a dobrovoľne si sem dovážame alergie cez ázijské medy, hydinu a všetko ostatné. A pritom sme krajinou s najzaľudnenejším vidiekom a ideálnymi klimatickými podmienkami. Sme krajinou predurčenou na to, aby sme produkovali potraviny, ktoré sú strategickou surovinou. Len nesmieme dopustiť, aby sme si poľnohospodárstvo zabili. Tu v dedine ľudia zbadali, že to funguje, rozmýšľajú nad tým a vidia, že to dáva zmysel. Možno aj preto sa 14 mladých ľudí z Branova chystá študovať na poľnohospodárskej škole. A to ma teší," dodáva Becík.


  1. Obloha tento týždeň prinesie padajúce hviezdy aj asteroid Phaeton 72
  2. Zimná údržba mesta stojí tisíce eur 56
  3. Vrcholné podujatie so šurianskou črtou. 49
  4. Po skvelej prvej tretine zlom 39
  5. Po nemocnici chodili Mikuláš, čerti a anjeli 34
  6. Ozdobou novozámockého námestia je veľký adventný veniec 33
  7. Poľovnícky kaštieľ má titul významné lesnícke miesto 22
  8. Umelé klzisko na námestí je jediné svojho druhu na Slovensku 19
  9. Káder HC Nové Zámky sa opäť mení 19
  10. Krajský bronz pre hoteláčky 14

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Obloha tento týždeň prinesie padajúce hviezdy aj asteroid Phaeton

Za ideálnych podmienok bude možné vo štvrtok 14. decembra nadránom vidieť za hodinu až 120 meteorov - padajúcich hviezd.

Zimná údržba mesta stojí tisíce eur

Na ručné čistenie mesto využíva aj nezamestnaných v rámci aktivačných prác.

Vrcholné podujatie so šurianskou črtou.

Na M-SR v Trnave sa pretekári zo Šurian nestratili.

Po skvelej prvej tretine zlom

V polovici derby prebrali taktovku do rúk Nitrania.

Po nemocnici chodili Mikuláš, čerti a anjeli

Darčeky zabezpečilo každé oddelenie zvlášť – či už sponzorsky, alebo po priateľskej linke.

Blízke regióny

Dvojizbový byt v Trnave zdražel takmer o polovicu

Ceny nehnuteľností v Trnave rástli od roku 2014 raketovým tempom. Hoci dnes sa ustálili, za dvojizbový byť tu zaplatíte asi o 25-tisíc eur viac ako pred siedmimi rokmi.

Mladíci z FC Nitra spoznali súpera

V play-off UEFA Youth League hráči FC Nitra privítajú atraktívneho protivníka.

Najlepšia európska herečka pochádza od Nitry

Odsťahovala sa do Maďarska a urobila dobre. Alexandra Borbély má dnes európskeho Oscara.

Derby v Nových Zámkoch pre Nitru, Mikúš nedohral

V lige je desaťdňová reprezentačná prestávka. Torzu kádra corgoňov padne určite vhod.

Chceli bývať pri lesoparku, teraz im prekážajú aj listy zo stromov

Vlastníci nehnuteľností podľa viceprimátora Trnavy Mateja Lančariča vedeli, alebo aspoň mali vedieť, že si kupujú pozemky alebo domy v susedstve lesoparku

Všetky správy

V New Yorku došlo k pokusu o teroristický útok

Výbuch bomby nikoho nezabil, len zranil štyroch ľudí.

Ramsay: Či Slovensko nevypadne do béčka? To nemôžem sľúbiť

Tréner Craig Ramsay chce naučiť slovenských hokejistov hrať s rozumom.

O čo naozaj ide Georgeovi Sorosovi

Mýty, fikcia a fakty. Čo sa všetko spája so známym finančníkom.

Rok 1992: Bleskový rozvod a každý iným smerom. Ako si Mečiar s Klausom delili republiku

Rozdelenie Českej a Slovenskej federatívnej republiky nebolo ani zďaleka ľahké, no dodnes sa považuje za vzor riešenia sporov.

Obuvnícka firma Gabor nútila ľudí pracovať nadčas. Dostala pokutu

Spoločnosť zamestnávala v minulom roku takmer 1500 ľudí.