Sobota, 23. október, 2021 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky
EUROREGIONÁLNA DEGUSTÁCIA VÍN

Titul šampióna získala odroda Chardonnay z Kamenice nad Hronom

Tento rok usporiadali už deviatu Putovnú súťaž vín Vínneho rádu Vinum Ister-Granum Regionis. Hlavným organizátorom podujatia bola Samospráva obce Bátorové Kosihy a Združenie miestnych vinárov - Szegab OZ.

Putovnú vlajku prevzal zástupca Ostrihomu Rezső Nyergesi.Putovnú vlajku prevzal zástupca Ostrihomu Rezső Nyergesi. (Zdroj: (FM))

BÁTOROVÉ KOSIHY. Vzorky vín vyhodnotili 29. apríla v miestnom kultúrnom dome. V sobotu 11. mája sa galaprogramom zavŕšil IX. ročník putovnej súťaže vín Ister-Gránum. Pozitívne ohlasy súťažiacich vinárov aj hostí vyslúžili obci skvelú reputáciu v širokom regióne.

Súťaže sa zúčastnili vinári z 17 maďarských a 23 slovenských obcí a miest mikroregiónu Ister - Granum. Zaregistrovali 406 vzoriek vín, medzinárodná porota udelila spolu 39 zlatých, 153 strieborných, 165 bronzových medailí.

Titul Champion získal Michal Benyó (Kamenica nad Hronom) - odroda Chardonnay), Veľké zlato Ladislav Palik (Želiezovce) – odroda Cabernet sauvignon, slamové víno.

Prácu a úsilie organizátorov pozitívne hodnotilo vedenie Vínneho rádu aj členovia poroty. Zorganizovanie takéhoto podujatia je príkladom súdržnosti, odhodlanosti a vytrvalosti miestnych vinárov. Bez podrobnej znalosti vinárskeho oboru by však nemali šancu na úspech.

Putovnú súťaž vín Vínneho rádu Vinum Ister-Granum Regionis v roku 2014 usporiadajú v Ostrihome.

Víťazi

Zlatú medailu dostali Dr. Ladislav Palik (Želiezovce - Cabernet sauvignon), Chateau Marcos s.r.o (Nové Zámky – Noria, Nitria, Cserszegi fűszeres), Pivnica Bottyán (Bátorové Kosihy – Cabernet sauvignon), Attila Hollósi (Moča – Veltlínske zelené), Balogh a syn (Mužla – Rizling vlašský), Ladislav Kasnyik (Strekov – Rizling vlassky), Michal Benyó (Kamenica nad Hronom – Chardonnay), Tomás Németh (Kamenín - Dievčie hrozno), Zsolt Hollósi (Moča – Rizling vlašský), Zigmund Németh (Štúrovo – Burgundské biele), Pivnica Vinoria (Bátorové Kosihy – Noria, Syrah), MeCaBu s.r.o. (Svodin - Veltlínske zelené), Víno Becse (Mužla – Pinot noir), Pivnica Amícius (Bátorové Kosihy - Veltlínske zelené), Ninkasi s.r.o. (Strekov – Cabernet sauvignon), Víno Szász (Bátorové Kosihy – Cabernet sauvignon, Frankovka modrá), Július Takács (Mužla – Merlot), Attila Bálint (Bátorové Kosihy –Dievčie hrozno), Otto Becse (Kamenín – Pálava), Víno Helen (Neded – Rizling vlašský), Juraj Bóna (Bátorové Kosihy – Dornfelder), Ernest Lajos (Moča – Rizling vlašský), Frantisek Kocsis (Neded – Cabernet sauvignon), Frantisek Szekeres (Strekov – Noria).

Slamové víno

Je zaradené do kategórie vín s prívlastkom na najvyššom stupni.

Vyrába sa z hrozna, ktoré boli pred spracovaním skladované na slame alebo rákosí, alebo boli zavesené vo vetranom priestore po dobu aspoň 3 mesiace a viac. Získaný mušt musí vykazovať minimálne 27 stupňov prírodnej cukornatosti.Pri lisovaní býva cukornatosť od 36°do 50° podľa zdravia hrozna. Od zberu a uloženia hrozna v sýpke sa vykonáva kontrola tohto hrozna a odstraňujú sa bobule alebo aj celé strapce hrozna napadnuté pliesňou alebo hnilobou. Po vylisovaní hrozna nasleduje postupné kvasenie až do dosiahnutia 10 až 12% obj. alkoholu. Následne sa víno školí. Výsledný produkt sa stáča do fliaš až po roku od začiatku školenia. Stáča sa do fliaš 0,2 a 0,35 litra. Korok sa používa prírodný. Po uzavretí fľaše je korok zaliaty voskom s pečaťou.Vlastnosti vína: alkohol býva až 12% objemu, bezcukornatý extrakt cca. 50g na liter, zostatkový cukor 150g na liter a vyššie a kyselina cca. 10g na liter a prchavé kyseliny do 1g na liter. Uvedené vlastnosti predurčujú slamové víno na archiváciu aj 20 rokov.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  2. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  3. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  4. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  5. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  6. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  7. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  8. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  3. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  4. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  5. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  6. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  7. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  8. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  9. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  10. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  1. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 562
  2. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 10 522
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 111
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 6 106
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 033
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 540
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 431
  8. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 2 828
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 760
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 504

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: 613 a 363
  2. Anton Kovalčík: Ublíženejší vyhráva.
  3. Lucia Žárska: Nedostatok čipov si riešia firmy po svojom
  4. Jozo Peric: Nemecká Lufthansa sa zbavuje dlhov vydaním nových akcií, trhy jej zatiaľ veria
  5. Soňa Kallová: Meditácia Vipassana: o čom to je
  6. Olívia Lacenová: Rok a pol od prvých lockdownov: Ako si vedie EU, UK a USA?
  7. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  8. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 355
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 243
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 813
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 879
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 264
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 436
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 163
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 829
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Jedným zo zdrojov zápachu môže byť hnojenie

Smrad by mal pominúť do niekoľkých dní.


20 h
Ilustračné foto

Zápasy, ktoré môžete v regióne počas víkendu navštíviť.


22. okt

V dnešnej poradni si s odborníkom Rastislavom Magnom, ktorý sa v spoločnosti Intersport špecializuje na beh, preberieme doplnky výživy vhodné hlavne pre bežcov a vytrvalostných športovcov.


22. okt

Ako prví prišli na rad zdravotníci.


21. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Páchatelia použili nový spôsob - išli zozadu, cez sklad potravín.


24 h

Prekračovanie povolenej rýchlosti by mohli vyriešiť retardéry. Tie však osadiť nemôžu.


24 h

Jeho konštruktér ho pomenoval podľa lietadla z druhej svetovej vojny.


22. okt

Smrad by mal pominúť do niekoľkých dní.


20 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: 613 a 363
  2. Anton Kovalčík: Ublíženejší vyhráva.
  3. Lucia Žárska: Nedostatok čipov si riešia firmy po svojom
  4. Jozo Peric: Nemecká Lufthansa sa zbavuje dlhov vydaním nových akcií, trhy jej zatiaľ veria
  5. Soňa Kallová: Meditácia Vipassana: o čom to je
  6. Olívia Lacenová: Rok a pol od prvých lockdownov: Ako si vedie EU, UK a USA?
  7. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  8. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 355
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 243
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 813
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 879
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 264
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 436
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 163
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 829
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu