Streda, 7. december, 2022 | Meniny má Ambróz

Titul šampióna získala odroda Chardonnay z Kamenice nad Hronom

Tento rok usporiadali už deviatu Putovnú súťaž vín Vínneho rádu Vinum Ister-Granum Regionis. Hlavným organizátorom podujatia bola Samospráva obce Bátorové Kosihy a Združenie miestnych vinárov - Szegab OZ.

Putovnú vlajku prevzal zástupca Ostrihomu Rezső Nyergesi.Putovnú vlajku prevzal zástupca Ostrihomu Rezső Nyergesi. (Zdroj: (FM))

BÁTOROVÉ KOSIHY. Vzorky vín vyhodnotili 29. apríla v miestnom kultúrnom dome. V sobotu 11. mája sa galaprogramom zavŕšil IX. ročník putovnej súťaže vín Ister-Gránum. Pozitívne ohlasy súťažiacich vinárov aj hostí vyslúžili obci skvelú reputáciu v širokom regióne.

Súťaže sa zúčastnili vinári z 17 maďarských a 23 slovenských obcí a miest mikroregiónu Ister - Granum. Zaregistrovali 406 vzoriek vín, medzinárodná porota udelila spolu 39 zlatých, 153 strieborných, 165 bronzových medailí.

Titul Champion získal Michal Benyó (Kamenica nad Hronom) - odroda Chardonnay), Veľké zlato Ladislav Palik (Želiezovce) – odroda Cabernet sauvignon, slamové víno.

Prácu a úsilie organizátorov pozitívne hodnotilo vedenie Vínneho rádu aj členovia poroty. Zorganizovanie takéhoto podujatia je príkladom súdržnosti, odhodlanosti a vytrvalosti miestnych vinárov. Bez podrobnej znalosti vinárskeho oboru by však nemali šancu na úspech.

Putovnú súťaž vín Vínneho rádu Vinum Ister-Granum Regionis v roku 2014 usporiadajú v Ostrihome.

Víťazi

Zlatú medailu dostali Dr. Ladislav Palik (Želiezovce - Cabernet sauvignon), Chateau Marcos s.r.o (Nové Zámky – Noria, Nitria, Cserszegi fűszeres), Pivnica Bottyán (Bátorové Kosihy – Cabernet sauvignon), Attila Hollósi (Moča – Veltlínske zelené), Balogh a syn (Mužla – Rizling vlašský), Ladislav Kasnyik (Strekov – Rizling vlassky), Michal Benyó (Kamenica nad Hronom – Chardonnay), Tomás Németh (Kamenín - Dievčie hrozno), Zsolt Hollósi (Moča – Rizling vlašský), Zigmund Németh (Štúrovo – Burgundské biele), Pivnica Vinoria (Bátorové Kosihy – Noria, Syrah), MeCaBu s.r.o. (Svodin - Veltlínske zelené), Víno Becse (Mužla – Pinot noir), Pivnica Amícius (Bátorové Kosihy - Veltlínske zelené), Ninkasi s.r.o. (Strekov – Cabernet sauvignon), Víno Szász (Bátorové Kosihy – Cabernet sauvignon, Frankovka modrá), Július Takács (Mužla – Merlot), Attila Bálint (Bátorové Kosihy –Dievčie hrozno), Otto Becse (Kamenín – Pálava), Víno Helen (Neded – Rizling vlašský), Juraj Bóna (Bátorové Kosihy – Dornfelder), Ernest Lajos (Moča – Rizling vlašský), Frantisek Kocsis (Neded – Cabernet sauvignon), Frantisek Szekeres (Strekov – Noria).

Slamové víno

Je zaradené do kategórie vín s prívlastkom na najvyššom stupni.

Vyrába sa z hrozna, ktoré boli pred spracovaním skladované na slame alebo rákosí, alebo boli zavesené vo vetranom priestore po dobu aspoň 3 mesiace a viac. Získaný mušt musí vykazovať minimálne 27 stupňov prírodnej cukornatosti.Pri lisovaní býva cukornatosť od 36°do 50° podľa zdravia hrozna. Od zberu a uloženia hrozna v sýpke sa vykonáva kontrola tohto hrozna a odstraňujú sa bobule alebo aj celé strapce hrozna napadnuté pliesňou alebo hnilobou. Po vylisovaní hrozna nasleduje postupné kvasenie až do dosiahnutia 10 až 12% obj. alkoholu. Následne sa víno školí. Výsledný produkt sa stáča do fliaš až po roku od začiatku školenia. Stáča sa do fliaš 0,2 a 0,35 litra. Korok sa používa prírodný. Po uzavretí fľaše je korok zaliaty voskom s pečaťou.Vlastnosti vína: alkohol býva až 12% objemu, bezcukornatý extrakt cca. 50g na liter, zostatkový cukor 150g na liter a vyššie a kyselina cca. 10g na liter a prchavé kyseliny do 1g na liter. Uvedené vlastnosti predurčujú slamové víno na archiváciu aj 20 rokov.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  2. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  3. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  4. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  5. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  6. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. Darujte predplatné a získate poukaz v hodnote 10 € do Panta Rhei
  8. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  1. Helenky prichádzajú na svetlo sveta s ďalšími novými bytmi
  2. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  3. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  4. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  5. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  6. Šariš ľuďom pomáha regiónu už takmer 20 rokov
  7. Aktivácia zasielania elektronickej faktúry
  8. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 663
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 591
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 657
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 936
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 246
  6. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 088
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 2 973
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 577

Blogy SME

  1. Jozef Kozár: Výber z výskumu Marsu: November 2022
  2. Dušan Koniar: V roku 2011 odtancoval v súťaži Let’s Dance homosexuálny pár. Čo to v spoločnosti spustilo?
  3. Rastislav Puchala: Neberte nám Vianoce!!!
  4. Anna Miľanová: Pán Tau na bielom poníkovi... 2022
  5. Viera Spišáková: Trapas anglický III.
  6. Stano Kočiš: A riekol majster
  7. Daniel Jankech: Vyhrá mafia. Matovič proti nej nebojoval.
  8. Boris Greguška: Lesníctvo: mýty a fakty (I)
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 67 778
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 10 455
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 4 507
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 057
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 206
  6. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 875
  7. Jana Melišová: V závoji hmly 2 481
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 129
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Prímestskú autobusovú dopravu čakajú od 1.7. zmeny.

Časť autobusových spojov v regióne zrušili, pri iných upravili intervaly či zastávky.


6 h

Hasiči uviedli aj predbežnú príčinu vzniku požiaru.


8 h

Deťom rozdali sladké darčeky. Pozrite si fotogalériu.


5. dec
Výber OBFZ Nové Zámky

Výber OBFZ Komárno tvorilo na turnaji v Púchove družstvo dievčat.


5. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Jozef Kozár: Výber z výskumu Marsu: November 2022
  2. Dušan Koniar: V roku 2011 odtancoval v súťaži Let’s Dance homosexuálny pár. Čo to v spoločnosti spustilo?
  3. Rastislav Puchala: Neberte nám Vianoce!!!
  4. Anna Miľanová: Pán Tau na bielom poníkovi... 2022
  5. Viera Spišáková: Trapas anglický III.
  6. Stano Kočiš: A riekol majster
  7. Daniel Jankech: Vyhrá mafia. Matovič proti nej nebojoval.
  8. Boris Greguška: Lesníctvo: mýty a fakty (I)
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 67 778
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 10 455
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 4 507
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 057
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 206
  6. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 875
  7. Jana Melišová: V závoji hmly 2 481
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 129
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu