Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Školské jedálne v kontrole hygieny obstáli

Stravovacie zariadenia v regióne majú dobrý štandard. Prispieva k tomu aj podpora samospráv.

(Zdroj: ARCHÍV SME)

REGIÓN. Hygienici koncom minulého roka vykonali v Nitrianskom kraji 129 kontrol v školských zariadeniach, pričom v 28 zariadeniach zistili nedostatky.

K najčastejšie vyskytujúcim sa nedostatkom patrilo zmrazovanie zvyškov mäsa v prevádzke, nedostatočná osobná hygiena zamestnancov, nedokladovanie odbornej spôsobilosti zamestnancov, či zlá manipulácia so surovinami. „Aj napriek zisteniam kontroly si stravovacie zariadenia zachovávajú dobrý štandard. Čistota a hygienická úroveň zariadení školského stravovania je adekvátna, avšak pretrvávajú nedostatky spojené s nedostatočnou údržbou budov a stavebno-technickými problémami, s opotrebovaním kuchynského a jedálenského riadu, so zastaraným technickým vybavením a podobne,“ uviedla Lenka Skalická, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR.

Skryť Vypnúť reklamu

Patogény nenašli

Pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Komárno odobrali 10 vzoriek obedov a 27 sterov z troch prevádzok kuchýň.

Všetky vzorky obedov vyhovovali požiadavkám potravinového kódexu, z prostredia kuchýň a personálu neboli izolované patogénne mikroorganizmy.

Školské zariadenia v našom regióne obstáli počas kontrol dobre. Hygienici v nich nenašli žiadne vážne pochybenia, ktoré by mohli niekoho ohroziť.

Dedičstvo minulosti

V dvoch prípadoch našla kontrola koreniny po minimálnej dobe spotreby, problém bol v niektorých prípadoch aj v nedostatočnom vybavení kuchyne, či v príliš opotrebovanom kuchynskom riade.

Ako sme sa dozvedeli od riaditeľky materskej školy v Hurbanove Gabriely Kádekovej, kontrolu v školskej jedálni už škôlka zažila niekoľko krát, pričom vždy obstála. „Je to aj vďaka mestu, ktoré nám vždy vyšlo v ústrety, keď sme potrebovali nejaké vybavenie,“ dozvedeli sme sa od vedúcej jedálne Jaroslavy Dubovej s tým, že čiastočne chápe, že niektoré jedálne dopadli počas kontrol horšie. Rozmiestnenie a veľkosť kuchýň totižto často nezodpovedajú nárokom Európskej únie. „Mnohokrát je problém oddeliť čistú a špinavú kuchyňu, čo sa kedysi nevyžadovalo a potom z toho nastávajú ďalšie problémy,“ dodala.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 199
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 158
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 925
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 13 515
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 746
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 10 023
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 618
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 607
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 359
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 148
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Radnica v Nových Zámkoch upozorňuje na veľa nejasností o testovaní

Novozámocká radnica zatiaľ nemá jednoznačné a kompletné nariadenia o pripravovanom plošnom testovaní. Uviedol to primátor Otokar Klein.

Vzorky na antigénne testy odoberú výterom z nosohltana.

Naliehavá prosba nemocnice v Komárne: Urgentne jej chýba jedna krvná skupina

Súčasná epidemiologická situácia ovplyvnila aj spôsob darovania krvi.

Krv je nenahraditeľná tekutina.

Nemocnica v Nových Zámkoch upravila ambulantnú starostlivosť

Kvôli pandémii spôsobenej novým koronavírusom pristúpila nemocnica k niekoľkým zmenám.

Fakultná nemocnica s poliklinikou Nové Zámky

Slovensko má nový rekord. V okrese Nové Zámky zachytili dve desiatky nových prípradov

Na Slovensku pribudlo v priebehu utorka 2 202 prípadov nákazy ochorením Covid-19.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Aktuálne: Dopravná nehoda na Balkáne

Vodič má zrejme ťažké zranenie.

Už ste čítali?