Nedeľa, 23. január, 2022 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Školské jedálne v kontrole hygieny obstáli

Stravovacie zariadenia v regióne majú dobrý štandard. Prispieva k tomu aj podpora samospráv.

(Zdroj: ARCHÍV SME)

REGIÓN. Hygienici koncom minulého roka vykonali v Nitrianskom kraji 129 kontrol v školských zariadeniach, pričom v 28 zariadeniach zistili nedostatky.

K najčastejšie vyskytujúcim sa nedostatkom patrilo zmrazovanie zvyškov mäsa v prevádzke, nedostatočná osobná hygiena zamestnancov, nedokladovanie odbornej spôsobilosti zamestnancov, či zlá manipulácia so surovinami. „Aj napriek zisteniam kontroly si stravovacie zariadenia zachovávajú dobrý štandard. Čistota a hygienická úroveň zariadení školského stravovania je adekvátna, avšak pretrvávajú nedostatky spojené s nedostatočnou údržbou budov a stavebno-technickými problémami, s opotrebovaním kuchynského a jedálenského riadu, so zastaraným technickým vybavením a podobne,“ uviedla Lenka Skalická, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR.

Skryť Vypnúť reklamu

Patogény nenašli

Pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Komárno odobrali 10 vzoriek obedov a 27 sterov z troch prevádzok kuchýň.

Všetky vzorky obedov vyhovovali požiadavkám potravinového kódexu, z prostredia kuchýň a personálu neboli izolované patogénne mikroorganizmy.

Školské zariadenia v našom regióne obstáli počas kontrol dobre. Hygienici v nich nenašli žiadne vážne pochybenia, ktoré by mohli niekoho ohroziť.

Dedičstvo minulosti

V dvoch prípadoch našla kontrola koreniny po minimálnej dobe spotreby, problém bol v niektorých prípadoch aj v nedostatočnom vybavení kuchyne, či v príliš opotrebovanom kuchynskom riade.

Ako sme sa dozvedeli od riaditeľky materskej školy v Hurbanove Gabriely Kádekovej, kontrolu v školskej jedálni už škôlka zažila niekoľko krát, pričom vždy obstála. „Je to aj vďaka mestu, ktoré nám vždy vyšlo v ústrety, keď sme potrebovali nejaké vybavenie,“ dozvedeli sme sa od vedúcej jedálne Jaroslavy Dubovej s tým, že čiastočne chápe, že niektoré jedálne dopadli počas kontrol horšie. Rozmiestnenie a veľkosť kuchýň totižto často nezodpovedajú nárokom Európskej únie. „Mnohokrát je problém oddeliť čistú a špinavú kuchyňu, čo sa kedysi nevyžadovalo a potom z toho nastávajú ďalšie problémy,“ dodala.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 782
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 050
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 848
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 456
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 368
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 3 133
  7. Marrákeš je červená perla Maroka 2 762
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 659
  9. Mecom ide na zelenú 2 076
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 378

Blogy SME

  1. Lea Linerová: Keď vás umlčí demokracia
  2. Rudolfa Vallová: Nezakrývajme si ďalej svoje oči
  3. Věra Tepličková: Čo dôležité sme sa dnes v jednej z diskusných relácií dozvedeli?
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy
  5. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zníženie zodpovednosti štátu 1-3/9) - 3. časť
  7. Martina Meriačová: Svetelný cestovateľ
  8. Miro Koseček: Homofóbia v cirkvách raz skončí
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 116
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 11 811
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 6 094
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 874
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 029
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 478
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 445
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 883
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Jeden z nových pamätníkov má stáť pri parnom rušni.

Z hľadiska počtu obyvateľov boli Nové Zámky najviac bombardovaným mestom Európy. Jeden z nových pamätníkov pripomenie ich obete. Pomôcť môže aj verejnosť.


8 h
Policajti Obvodného oddelenia PZ v Hurbanove počas nočnej hliadkovej služby v meste Nesvady spozorovali na Jókaiho ulici požiar strechy prístavby rodinného domu.

Rodinu aj s deťmi evakuovali do bezpečia a zabezpečili, aby nedošlo k výbuchu.


22. jan
Očkovanie výrazne zvyšuje šance na lepšie zvládnutie covidu.

Pozrite si prehľad plne zaočkovaných a tých, ktorým už podali aj tretiu dávku v okrese Komárno.


22. jan
Ilustračné foto

Nazreli sme aj do kuchýň mužstiev piatej a šiestej ligy.


21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Lea Linerová: Keď vás umlčí demokracia
  2. Rudolfa Vallová: Nezakrývajme si ďalej svoje oči
  3. Věra Tepličková: Čo dôležité sme sa dnes v jednej z diskusných relácií dozvedeli?
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy
  5. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zníženie zodpovednosti štátu 1-3/9) - 3. časť
  7. Martina Meriačová: Svetelný cestovateľ
  8. Miro Koseček: Homofóbia v cirkvách raz skončí
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 116
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 11 811
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 6 094
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 874
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 029
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 478
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 445
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 883
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu