Sobota, 12. jún, 2021 | Meniny má ZlatkoKrížovkyKrížovky

Školské jedálne v kontrole hygieny obstáli

Stravovacie zariadenia v regióne majú dobrý štandard. Prispieva k tomu aj podpora samospráv.

(Zdroj: ARCHÍV SME)

REGIÓN. Hygienici koncom minulého roka vykonali v Nitrianskom kraji 129 kontrol v školských zariadeniach, pričom v 28 zariadeniach zistili nedostatky.

K najčastejšie vyskytujúcim sa nedostatkom patrilo zmrazovanie zvyškov mäsa v prevádzke, nedostatočná osobná hygiena zamestnancov, nedokladovanie odbornej spôsobilosti zamestnancov, či zlá manipulácia so surovinami. „Aj napriek zisteniam kontroly si stravovacie zariadenia zachovávajú dobrý štandard. Čistota a hygienická úroveň zariadení školského stravovania je adekvátna, avšak pretrvávajú nedostatky spojené s nedostatočnou údržbou budov a stavebno-technickými problémami, s opotrebovaním kuchynského a jedálenského riadu, so zastaraným technickým vybavením a podobne,“ uviedla Lenka Skalická, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR.

Skryť Vypnúť reklamu

Patogény nenašli

Pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Komárno odobrali 10 vzoriek obedov a 27 sterov z troch prevádzok kuchýň.

Všetky vzorky obedov vyhovovali požiadavkám potravinového kódexu, z prostredia kuchýň a personálu neboli izolované patogénne mikroorganizmy.

Školské zariadenia v našom regióne obstáli počas kontrol dobre. Hygienici v nich nenašli žiadne vážne pochybenia, ktoré by mohli niekoho ohroziť.

Dedičstvo minulosti

V dvoch prípadoch našla kontrola koreniny po minimálnej dobe spotreby, problém bol v niektorých prípadoch aj v nedostatočnom vybavení kuchyne, či v príliš opotrebovanom kuchynskom riade.

Ako sme sa dozvedeli od riaditeľky materskej školy v Hurbanove Gabriely Kádekovej, kontrolu v školskej jedálni už škôlka zažila niekoľko krát, pričom vždy obstála. „Je to aj vďaka mestu, ktoré nám vždy vyšlo v ústrety, keď sme potrebovali nejaké vybavenie,“ dozvedeli sme sa od vedúcej jedálne Jaroslavy Dubovej s tým, že čiastočne chápe, že niektoré jedálne dopadli počas kontrol horšie. Rozmiestnenie a veľkosť kuchýň totižto často nezodpovedajú nárokom Európskej únie. „Mnohokrát je problém oddeliť čistú a špinavú kuchyňu, čo sa kedysi nevyžadovalo a potom z toho nastávajú ďalšie problémy,“ dodala.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 9 769
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 943
  3. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 466
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 144
  5. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 8 098
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 635
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 574
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 058
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 6 994
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 971
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Róbert Boženík ako mladší žiak Terchovej. Stojí v hornom rade druhý sprava, jeho prvý tréner Marián Zajac stojí v hornom rade prvý zľava.

Michal Ďuriš, Stanislav Lobotka, Róbert Boženík, Peter Pekarík a ich inšpiratívne príbehy.


10. jún
Na tému elektrobicykle a ich údržba sme sa rozprávali s cykloexpertom Petrom Kaczorom z Intersportu.

Radí cykloexpert Peter Kaczor z Intersportu.


11. jún
Odber nenahraditeľnej tekutiny.

Národná transfúzna služba v Nových Zámkoch pripravila pre darcov krvi a verejnosť deň otvorených dverí.


TASR 11. jún
Ilustračné foto.

Finančná správa urobila dve domové prehliadky a päť prehliadok nebytových priestorov v okresoch Komárno a Nové Zámky. Obvinili troch ľudí.


SITA 10. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 11 h

Aj keď na Slovensku sú takmer všetky pavúky jedovaté, stepník patrí k tým s prudším jedom. Odborníčka však ubezpečuje, že stretnúť takéhoto pavúka je pomerne vzácne a rovnako vzácne je aj to, žeby človeka uštipol. Pri pohryznutí nedôjde k ohrozeniu života.


11. jún

Auto sa čelne zrazilo s autobusom medzi Pukancom a Uhliskami.


11. jún

Minister povedal, že za istých okolností bude možné čerpať zdroje z plánu obnovy historických verejných budov. Podľa jedného z variantov mala byť pôvodná historická budova zbúraná.


11. jún

Už ste čítali?