Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Ak vás včelárstvo chytí, je záľubou na celý život

Včely vraj patria k najdokonalejším prírodným spoločenstvám. Ale na vlastný workshop neprišli. Zato záujemcov z mladej i staršej generácie bolo dosť.

Medový plást naživo.Medový plást naživo. (Zdroj: (MA))

ŠURANY. Včelári nemávajú vlastné plesy ani nevystavujú na stenách trofeje. Pre potechu a zdravie seba aj iných však robia toľko, že si zaslúžia pozornosť verejnosti. Minulý týždeň v spoločenskej hale predstavili všetky možné stránky chovu včiel a jeho produkty. Návštevníci videli tradičné aj moderné úle zvonku i znútra, odevy a príslušenstvo včelárov, prezentáciu o živote včiel, mohli skúsiť a ochutnať jedlé aj liečivé produkty. Najmenší si pozreli rozprávky, kreslili, na workshope vyhodnotili autorov najkrajších výtvarných prác na tému Včela a príroda. Históriu dokumentovala oficiálne posvätená socha sv. Ambróza - patróna včelárov a denníky chovateľov ešte zo šesťesiatych rokov. Iba včely neprišli.

V zime sa letia "vyvenčiť"

„Keďže sme ich obrali o med, treba ich na zimu zakŕmiť. Teraz oddychujú, len počas príjemných slnečných sa vyletia „vyvenčiť“. Až na jar, po prvých rozkvitnutých kvetoch sa opäť vydajú zbierať peľ,“ hovorí jedna z organizátoriek výstavy Božena Hrušková.

Včelárstvu sa začala venovať až po svadbe vďaka manželovi. Dnes už aj ich syn dokáže chytiť rámik plný včiel bez rukavíc. „Včelia rodina a sústava je to najdokonalejšie, čo v prírode existuje - hádam len mravce sa jej vyrovnajú.

Hneď, ako sa včielka vyliahne, vie, či je robotnica, strážkyňa alebo lietavka. Plodisko, kde sa liahnu včielky, má podmienky ako v našich špičkových zdravotníckych zaradeniach. Kým ho matka neuzná za dokonale čisté, ani tam vajíčko nepoloží.

Každé včelstvo má svoj vlastný pach a detailný systém – od starostlivosti o matku, cez zber a výrobu medu až po chov trúdikov. Lenže ak je v úli málo zásob, vyženú ich z úľa a obhryzú im krídla, aby zahynuli. To sa páči ešte aj mojej mame, aj keď nie je včelárka,“ dodáva s humorom.

Včelári celá rodina

Prezradila, že včelie roje už chytali na stromoch, kríkoch, odkvapových rúrach aj múroch starých domov z nabíjaniny. Lenže keď už sa včely vyroja, zoberú so sebou aj niekoľko kilogramov medu, Preto treba dobre počúvať, kedy sa z úľa ozve zvuk podobný trúbeniu alebo kvákaniu.

Ak vás vraj včelárstvo chytí za srdce, je to na celý život – a bez záruky, či vám celoročná snaha niečo vynesie. „V prírode je to tak. Nikto nevie, kedy zakvitnú ktoré kvety, či ich neokmáše búrka, nezničí sucho či dážď. Včielky nevyženiete na lúku s kýblikmi a paraplíčkami.“

V Šuranoch a okolí je približne 150 včelárov Väčšina vlastní okolo stovky rodín, ale za včelára rátajú aj chovateľa s dvomi úľmi. Vekový priemer presahuje šesťdesiatku. Na workshope sme však videli žiakov, ako obsluhujú medomet či stĺkajú rámiky.

Mladí medzi včeličky

„Rozhodol som sa priviesť k včeličkám aj mladých,“ povedal včelár, učiteľ a mestský poslanec Karol Kliment, ktorý vedie včelársky krúžok pri tunajšom centre voľného času.

„Teraz v zime máme teóriu, pozeráme filmy, pripravujeme rámiky, pôjdeme aj von, počúvať včielky. Naša bývalá žiačka, teraz stredoškoláčka Vladimíra získala ocenenia ako medovnikárka a chceme ju angažovať do výzdoby našich medovníkov.“

K. Kliment dodáva, že včelárstvo nie je len o mede, ale aj o celkovom vzťahu k prírode. A hoci je občas bolestivé, za inkasované žihadlo nakoniec býva sladká odmena.

Piati žiaci z okresu v súčasnosti navštevujú školu Slovenského zväzu včelárov. Po jej absolvovaní môžu začínajúci včelári žiadať dotáciu na nákup piatich kompletných rodín aj s úľmi.

Medový rytier

50_rtier-120x90.JPG Keby olympskí bohovia poznali jeho medovinu, určite by sa prestali nalievať nektárom.

Hosťom workshopu bol rytier medu - Alexander Kiss zo Šiah. Okrem iných ocenení má Zlatú medailu za Olympskú medovinu z medzinárodného včelárskeho kongresu v Buenos Aires.

„To bol nápad Francúzov. Keď som v roku 2009 u nich v Montpellier dostal bronzovú medailu, navrhli mi pomenovať medovinu podľa Olympu,“ hovorí A. Kiss, ktorý sa včelárstvu venuje vyše štyridsať rokov. V tých najlepších vraj mali spolu s manželkou 240 rodín, dnes ich počet zredukovali na 130. „Na včely prišli choroby a ani my už nie sme najmladší. Robíme toľko, koľko nás baví a zvládame,“ povedal pre MY.

Tvrdí, že naše slovenské medy sú vynikajúce a nemali by sme ich pokaziť. Čo nám včielky nanosia, treba odovzdať aj konzumentom. Pred pár rokmi bol spolu s maďarskými kolegami v Bruseli protestovať proti čínskym napodobeninám medu. Skutočný med vtedy ponúkali priamo na ulici a mnoho ľudí ho vraj v tejto podobe ochutnalo po prvýkrát.

Medovinu začal vyrábať podľa vlastného receptu, kombinuje ju s ovocím a bylinkami. Najväčšia konkurencia mu vyrastá priamo doma. Na najbližšiu medzinárodnú súťaž na Ukrajinu sa totiž chystá aj jeho manželka s vlastnou značkou.

(MA)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 647
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 075
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 601
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 622
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 13 309
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 939
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 035
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 438
  9. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 11 163
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 596
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

V okrese Nové Zámky pribudlo takmer šesťdesiat nových prípadov

Celkovo sa koronavírusom na Slovensku nakazilo 51 728. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 200 obetí.

Ilustračné foto.

Pri väčšej efektivite mohlo byť bodov viac

Koronakríza narobila Komárňanom problémy aj na začiatku ligy, teraz zastavila súťaž.

KFC Komárno

NOVINKY o plošnom testovaní v Nových Zámkoch: Akou formou bude prebiehať?

Testovať sa bude s najväčšou pravdepodobnosťou v interiéroch a nie podľa abecedy. Odberných miest bude 21.

Ilustračné foto.

Celoplošné testovanie v Nových Zámkoch a Šuranoch: ZOZNAM odberných miest

Testovať sa bude aj v kine či športovej hale. Fungovať bude aj pojazdné odberné miesto.

Ilustračná fotografia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?