ÚĽANY NAD ŽITAVOU. A nie hocijaké! Množstvo ľudí si v sále miestneho kultúrneho centra vychutnávalo najlepšie vzorky mladého tohtoročného vína.
Podľa francúzskej tradície
V sobotu 17. novembra sa konal druhý ročník Svätomartinského požehnania mladého vína, ktoré zorganizovala miestna základná organizácia Slovenského zväzu záhradkárov (ZO SZZ).
Ako nás informoval predseda tohto spolku Peter Kosec, myšlienka vznikla vlani. Všade na okolí sa aktívne činia spolky vinárov a vinohradníkov, avšak v Úľanoch nad Žitavou na to akosi pozabudli.
Napriek tomu, že aj v tejto obci existuje dlhoročná tradícia výroby kvalitného vínka. Presne pred rokom tu usporiadali prvý ročník Slávností ochutnávania mladého vína. Sú tesne spojené s hodami, ktoré sú v obci na Martina – 11. novembra. Práve v týchto dňoch sa podľa tradície, ktorá už dávnejšie vznikla vo Francúzsku, fľaškuje mladé víno.
Požehnali mladé víno
Ráno bola svätá omša v miestnom kostole sv. Martina. Popoludní v kultúrnom centre prezentovali a registrovali mladé vína pestovateľov a vinárov z celého Dolného Požitavia (Šurian, Mane, Kmeťova, Mojzesova, Palárikova, Lipovej, Dolného Ohaja a Úľan nad Žitavou).
Predseda ZO SZZ Peter Kosec privítal účastníkov a potom miestny farár Štefan Vojtek požehnal mladé vína, ktoré priniesli. Celkovo 50 vystavovateľov prezentovalo vyše 60 vzoriek vína.
Svätý Martin a víno
Podpredseda ZO SZZ Jozef Hudík pripomenul, že práve magickým dátumom 11. 11. 2011 v obci začali písať históriu Svätomartinského požehnania mladých vín.
Nadviazali tak na dlhoročnú tradíciu martinských hodov v obci. Kostol z 18. storočia je zasvätený sv. Martinovi – patrónovi tunajšej farnosti. Práve pod jeho záštitou tu každoročne mienia organizovať stretnutia vinárov. Vymenia si skúsenosti a dobré nápady z pestovania a výroby vína, v príjemnom prostredí ochutnajú mladé vína.
Jozef Hudík podrobne vyrozprával životopis sv. Martina a pripomenul symboly martinských hodov. Hovoril o histórii výroby kvalitného moku v tomto regióne od 18. storočia a druhoch vína, ktoré prezentovali vinári na tohtoročnom podujatí.
Na ochutnávke vína. Foto: Eugen Paľcev
Nato sa začala ochutnávka požehnaných mladých vín spojená s občerstvením. Vystavovateľov a hostí sa v sále kultúrneho centra zhromaždilo vyše sto. K dobrej nálade prispela miestna skupina Duo Sírius, ktorá zabávala hostí až do záverečnej. Ochutnávka mladých vín sa v Úľanoch nad Žitavou skončila až pred polnocou.
