Streda, 20. jún, 2018 | Meniny má Valéria

Tekvice a klobásy pod strechou s ľudskými právami

Siedmu Novozámockú súťaž vo výrobe klobás tento rok doplnili ďalšie podujatia. Program na Hlavnom námestí trval dva dni.

Slovenskí Čabania mali najmladšieho "klobásmajstra".(Zdroj: Juraj Horváth)

Fotografie z podujatzia Klobfest a deň tekvice si môžete pozrieť v rubrike Pressfoto http://novezamky.sme.sk/c/6129691/klobfest-a-den-tekvice.html.


NOVÉ ZÁMKY. Do tradičnej súťaže vo výrobe najlepšej klobásy a výzdobe najkrajšieho stánku sa zapojilo 45 družstiev zo Slovenska, Maďarska a Slovinska. Klobásové a ďalšie gastronomické špeciality mohli diváci ochutnávať priamo u účastníkov súťaže a v okolitých stánkoch. Časť šiatra venovali akcii Pokoj ľuďom dobrej vôle zameranej na podporu ľudských práv a národnostnej tolerancie.

6_res.JPG

Za ľudské práva a toleranciu. FOTO: JURAJ HORVÁTH

Zámčanov volajú Jadierkari

Tentoraz sa program rozšíril o podujatia prvého novozámockého Dňa tekvice. V piatok pod šiatrom na Hlavnom námestí inštalovali tunajšie školské družstvá tekvicové kompozície a zaujímavé lampióny, súťažilo sa v ochutnávaní aj lúskaní jadierok. Na námestí vystavili sochy lúskačov jadierok, večer prešiel námestím sprievod tekvicových svetlonosov.

Po ich obľúbenej pochúťke dostali Novozámčania aj žartovnú prezývku. V maďarskom origináli znie Tökmagosok a mala by sa prekladať ako Jadierkari (znalci nás však poučili, že dostala aj slovenský fonetický ekvivalent Tekmagoši).

Tekvicovými jadierkami tu „krstia“ knihy, cédečka a dokonca nimi posypali aj základný kameň kotolne na biomasu. Nevýhodou miestnej pochúťky je, že podľa kôpok vylúskaných jadierok okamžite spoznáte, kde jej Novozámčania holdovali.

7_res.JPG

Najnovší novozámocký maskot - lúskač jadierok. Foto: Juraj Horváth

Teatrálna a šľachtická klobása

Asi po prvýkrát v histórii si aj príslušníci nobility vyhrnuli rukávy, zaborili ruky do koryta a „v potu tváre dorábali chlieb náš každodenný“. Do súťaže vo výrobe klobás sa prihlásilo aj družstvo Nobilitas Carpathiae – občianskeho združenia potomkov bývalých šľachtických rodov. Ak sa náhodou pri práci niektorý porezal, ľudia mohli ochutnať aj klobásu s prímesou „modrej“ krvi.

Ešte noblesnejšie pôsobili ochotníci novozámockého divadla Paradox. Lebo ak robiť klobásu, tak v kostýmoch, motýlikoch a klobúčikoch. Iba najmladšie divadelníčky mali dilemu, ako navliecť črevo na „tú vec“ - lebo sa vraj neohýba ani nezmäkne. Na súťaži sme naozaj videli všeličo: živé prasiatko ako maskota, motorku, ktorési družstvo si rozložilo stánok priamo pod autobusovou zastávkou. Pod šiatrom chýbal už iba riadny autobus.

8_res.JPG

Večerný sprievod s tekvicovými lampiónmi. Foto: Juraj Horváth

Pedagógmi iba z lásky

Základná škola na Nábrežnej ulici bola prvou, ktorá sa pred tromi rokmi zapojila do súťaže. Ich recept na klobásu je naozaj originálny: 2 kg lásky, 2 kg pekného slova, 4 hrste tolerancie, 3 kg trpezlivosti, 5 kg úsmevu a 6 kg tvorivosti. Iba že by z nej nevyžili. Dokázali však, že vedia vyrábať aj skutočnú klobásu – už vlani ich výrobok zaradili do zlatého pásma.

Základná škola na Hradnej ulici pri svojej tohtoročnej premiére angažovala legionára“. Predkovia vedúceho tímu Pavla Pavlíka pochádzajú priamo z Čaby a recept na klobásu sa u nich dedí už po generácie. „Dobrá klobása sa dá vyrobiť len z dobrého materiálu. Základom je vybrať kvalitné mäso a papriku, ostatné špecialitky treba postupne vychytať. Niekto sa to nenaučí za celý život,“ hovorí P. Pavlík, ktorý si z predchádzajúcich ročníkov súťaže už odniesol ocenenie. „My v škole si vyberať nemôžeme - pracujeme so žiakmi, ktorí k nám prídu,“ pridáva sa zástupkyňa riaditeľky Marta Bystrická. „Určite aj menej nadané dieťa sa dá naučiť, len mu musí pedagóg venovať viac pozornosti, trpezlivosti, lásky a spolupráce s rodičom. Nakoniec - obom ide o rovnakú vec, aby žiak vedel.“

Hlavnou myšlienkou súťaže aj sprievodných podujatí však bola pohoda, dobrá nálada, tolerancia, príjemný chuťový aj kultúrny zážitok.

5_res.JPG

Na pódiu sme videli aj rómske tance. Foto: Juraj Horváth

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  2. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  2. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  3. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  4. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  5. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  6. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  7. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  8. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  9. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  10. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 49 546
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 070
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 17 428
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 16 986
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 11 624
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 6 857
  7. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 202
  8. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 148
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 5 553
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 047

Hlavné správy z MY Nové Zámky

Skončili sa súťaže ObFZ Nové Zámky

Majstrami sú Veľký Kýr, Šurany juniori a Podhájska

Poľahky zvládnutý posledný krôčik

Marcelová po víťazstve domácom víťazstve 9:0 majstrom

REKLAMNÝ ČLÁNOK

Nemusíte prísť do ambulancie – sestrička Vás ošetrí v pohodlí Vášho domova

Odborné ošetrenie v domácom prostredí je dnes už bežnou záležitosťou a špičková odborná starostlivosť patrí medzi základné očakávania každého pacienta.

Tri hetriky na záver

Derby pre Veľké Lovce

Rozlúčili sa víťazstvom, vyslúžili si potlesk tribún

FKM potvrdil svoje konečné tretie miesto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nad Bojnicami vyrastá nová turistická atrakcia

Vyhliadková veža návštevníkom ponúkne prekrásny výhľad na hornú Nitru.

Lekár na pohotovosti v Lučenci ordinoval pod vplyvom návykovej látky

Odmietol sa podrobiť dychovej skúške. Policajti ho zadržali.

Odsúdila ich Jankovská, súd zamietol Janíčkovi a Strelčíkovi obnovu konania

Okresný súd v utorok nevyhovel žiadosti trenčianskych podnikateľov Ondreja Janíčka a Jozefa Strelčíka o obnovu konania z roku 2001, v ktorom ich vtedajšia sudkyňa OS

Vybrali SME



Už ste čítali?