Pondelok, 25. marec, 2019 | Meniny má Marián

Tekvice a klobásy pod strechou s ľudskými právami

Siedmu Novozámockú súťaž vo výrobe klobás tento rok doplnili ďalšie podujatia. Program na Hlavnom námestí trval dva dni.

Slovenskí Čabania mali najmladšieho "klobásmajstra".Slovenskí Čabania mali najmladšieho "klobásmajstra".(Zdroj: Juraj Horváth)

Fotografie z podujatzia Klobfest a deň tekvice si môžete pozrieť v rubrike Pressfoto http://novezamky.sme.sk/c/6129691/klobfest-a-den-tekvice.html.


NOVÉ ZÁMKY. Do tradičnej súťaže vo výrobe najlepšej klobásy a výzdobe najkrajšieho stánku sa zapojilo 45 družstiev zo Slovenska, Maďarska a Slovinska. Klobásové a ďalšie gastronomické špeciality mohli diváci ochutnávať priamo u účastníkov súťaže a v okolitých stánkoch. Časť šiatra venovali akcii Pokoj ľuďom dobrej vôle zameranej na podporu ľudských práv a národnostnej tolerancie.

6_res.JPG

Za ľudské práva a toleranciu. FOTO: JURAJ HORVÁTH

Zámčanov volajú Jadierkari

Tentoraz sa program rozšíril o podujatia prvého novozámockého Dňa tekvice. V piatok pod šiatrom na Hlavnom námestí inštalovali tunajšie školské družstvá tekvicové kompozície a zaujímavé lampióny, súťažilo sa v ochutnávaní aj lúskaní jadierok. Na námestí vystavili sochy lúskačov jadierok, večer prešiel námestím sprievod tekvicových svetlonosov.

Po ich obľúbenej pochúťke dostali Novozámčania aj žartovnú prezývku. V maďarskom origináli znie Tökmagosok a mala by sa prekladať ako Jadierkari (znalci nás však poučili, že dostala aj slovenský fonetický ekvivalent Tekmagoši).

Tekvicovými jadierkami tu „krstia“ knihy, cédečka a dokonca nimi posypali aj základný kameň kotolne na biomasu. Nevýhodou miestnej pochúťky je, že podľa kôpok vylúskaných jadierok okamžite spoznáte, kde jej Novozámčania holdovali.

7_res.JPG

Najnovší novozámocký maskot - lúskač jadierok. Foto: Juraj Horváth

Teatrálna a šľachtická klobása

Asi po prvýkrát v histórii si aj príslušníci nobility vyhrnuli rukávy, zaborili ruky do koryta a „v potu tváre dorábali chlieb náš každodenný“. Do súťaže vo výrobe klobás sa prihlásilo aj družstvo Nobilitas Carpathiae – občianskeho združenia potomkov bývalých šľachtických rodov. Ak sa náhodou pri práci niektorý porezal, ľudia mohli ochutnať aj klobásu s prímesou „modrej“ krvi.

Ešte noblesnejšie pôsobili ochotníci novozámockého divadla Paradox. Lebo ak robiť klobásu, tak v kostýmoch, motýlikoch a klobúčikoch. Iba najmladšie divadelníčky mali dilemu, ako navliecť črevo na „tú vec“ - lebo sa vraj neohýba ani nezmäkne. Na súťaži sme naozaj videli všeličo: živé prasiatko ako maskota, motorku, ktorési družstvo si rozložilo stánok priamo pod autobusovou zastávkou. Pod šiatrom chýbal už iba riadny autobus.

8_res.JPG

Večerný sprievod s tekvicovými lampiónmi. Foto: Juraj Horváth

Pedagógmi iba z lásky

Základná škola na Nábrežnej ulici bola prvou, ktorá sa pred tromi rokmi zapojila do súťaže. Ich recept na klobásu je naozaj originálny: 2 kg lásky, 2 kg pekného slova, 4 hrste tolerancie, 3 kg trpezlivosti, 5 kg úsmevu a 6 kg tvorivosti. Iba že by z nej nevyžili. Dokázali však, že vedia vyrábať aj skutočnú klobásu – už vlani ich výrobok zaradili do zlatého pásma.

Základná škola na Hradnej ulici pri svojej tohtoročnej premiére angažovala legionára“. Predkovia vedúceho tímu Pavla Pavlíka pochádzajú priamo z Čaby a recept na klobásu sa u nich dedí už po generácie. „Dobrá klobása sa dá vyrobiť len z dobrého materiálu. Základom je vybrať kvalitné mäso a papriku, ostatné špecialitky treba postupne vychytať. Niekto sa to nenaučí za celý život,“ hovorí P. Pavlík, ktorý si z predchádzajúcich ročníkov súťaže už odniesol ocenenie. „My v škole si vyberať nemôžeme - pracujeme so žiakmi, ktorí k nám prídu,“ pridáva sa zástupkyňa riaditeľky Marta Bystrická. „Určite aj menej nadané dieťa sa dá naučiť, len mu musí pedagóg venovať viac pozornosti, trpezlivosti, lásky a spolupráce s rodičom. Nakoniec - obom ide o rovnakú vec, aby žiak vedel.“

Hlavnou myšlienkou súťaže aj sprievodných podujatí však bola pohoda, dobrá nálada, tolerancia, príjemný chuťový aj kultúrny zážitok.

5_res.JPG

Na pódiu sme videli aj rómske tance. Foto: Juraj Horváth

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  5. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  6. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  7. Investment Advisory Guide for Slovakia
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  9. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  1. Noerr appoints a new national counsel starting from 2019
  2. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  3. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  4. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  5. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  6. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  7. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  8. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  9. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  10. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 25 345
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 22 528
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 21 213
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 17 985
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 643
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 12 063
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 897
  8. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 4 713
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 433
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 4 388

Hlavné správy z MY Nové Zámky

Na dotácie pôjde tento rok z mesta pol milióna

Futbalový klub sa vyhol exekúcii, s veriteľmi sa dohodol na splátkovom kalendári.

Najväčší kus mestských dotácií pôjde na šport, najmä na hokej.

Čo prináša najnovšie číslo týždenníka MY Naše novosti

Kam pôjdu dotácie, pokračovanie výrubov na Sihoti, moderné kožné oddelenie v nemocnici aj nové sociálne služby v meste.

Ilustračná snímka.

Školy dostanú nové klubovne

Projekty na ne vypracujú žiaci.

Zo stretnutia mládežníckych parlamentov.

V Komárne začnú po jedenástich rokoch opäť variť pivo

Pivovar bude patriť medzi najväčšie z najmenších.

Ilustračná snímka.

Poslanec chce podporiť ľudí v núdzi

Viacero zastupiteľov asi venuje časť svojich odmien na dobročinnosť.

Ilustračná snímka.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kňazský seminár v Badíne končí, bohoslovcov je málo a náklady sú vysoké

V roku 2003 navštívil seminár aj pápež Ján Pavol II.

V Číne žije desať rokov: Číňania sú zvyknutí, že sa všetko rýchlo mení

Jej bohatá história a neopakovateľná atmosféra mu učarovala už v detstve.

Vybrali SME

Už ste čítali?