Streda, 16. január, 2019 | Meniny má Kristína

Na každú časť dňa iná káva

Na rozbeh povzbudí espresso či ristreto, po práci pohladí lahodné kapučíno.

Na lahodnej kapučínovej pene sa dá vykúzliť labuť, drak aj žmurkajúca myš.(Zdroj: Miroslav Antoni)

Na rozbeh espresso či ristreto, po práci kapučíno.

NOVÉ ZÁMKY. Veľa ľudí sa ponáhľa a kávu počas dňa nevychutnajú, ale len obrátia do seba. V lokáloch ľudia väčšinou uprednostňujú klasické kapučíno s veľkou penou, tvrdia baristi. „Pritom na každú časť dňa je vhodná iná káva," hovorí mladá novozámocká baristka Lenka Sakálošová.

„Na rozbeh espresso či ristreto, po práci alebo na dlhšiu obedňajšiu prestávku by som odporúčala kapučíno, večer v bare nejaký zaujímavý kokteil so základom v espresse. Aj v kombinácii s alkoholom sa dá nájsť viacej chutí, obohatiť kávu. Záleží od príležitosti a od toho, čo zákazníkovi vidíte na očiach."

Miriam Szabová sa začína pripravovať na majstrovstvá sveta v príprave kávy v Londýne. Latka bude veľmi vysoko. „Doteraz sme kreslili mliekom do espressa. Teraz mi poradili opačný postup. Miriam Szabová vie na kapučínovej pene vyrobiť labuť, draka, do Londýna nacvičuje žmurkajúcu myš.

V rámci tréningu baristky spotrebujú za deň osem litrov mlieka, jednej dvojici stačí na deň asi kilogram kávy. Suroviny musia byť kvalitné, na saponátovej pene sa obrazce vytvárať nedajú.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  2. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  3. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  5. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  7. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  8. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  9. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe?
  1. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  2. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Rozhodujú činy!
  8. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  9. Attract international investors for a reasonable price
  10. Comfort of peaceful living
  1. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 12 527
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 10 718
  3. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 912
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 8 066
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 7 459
  6. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 5 053
  7. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 4 406
  8. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 3 658
  9. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 3 172
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 2 580

Hlavné správy z MY Nové Zámky

Skvelé víťazstvo MHC nad majstrom

O úspechu rozhodol kolektívny výkon.

Starú nemocnicu už nový majiteľ čistí. Bude z nej domov dôchodcov

Firma AMV kvôli prácam v areáli na Kapisztóryho ulici utlmí projekt motodráhy a priemyselného parku. Projekt však dokončia.

Basketbalové Komárno ožíva

Zatracovaný MBK zdolal po sebe úradujúceho majstra i tabuľkového lídra

Čierna séria zastavená pod Tatrami

Dnes čaká na Novozámčanov majster.

Aj Nové Zámky bojovali s kalamitou

Mesto kúpilo dve štvorkolky na odhŕňanie chodníkov. Nápad chváli aj opozícia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión v priekope, tatra v rodinnom dome. Z okolia Žiliny hlásia problémy

Vodiči hlásia z týchto miest zľadovatené cesty.

Mimoriadna situácia platí už na celých Kysuciach

Región zasiahla snehová kalamita.

Slovenské elektrárne predali kaštieľ v Jaslovských Bohuniciach

Po čiastočnej rekonštrukcii interiéru chce nový vlastník otvoriť kaštieľ na jar, slúžiť bude na spoločenské akcie.

Vojaci pomáhajú na Orave pri odstraňovaní následkov kalamity

V Oravskej Lesnej sa zrútila strecha výrobného závodu, nikto sa nezranil.

Vybrali SME

Už ste čítali?