Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Na každú časť dňa iná káva

Na rozbeh povzbudí espresso či ristreto, po práci pohladí lahodné kapučíno.

Na lahodnej kapučínovej pene sa dá vykúzliť labuť, drak aj žmurkajúca myš.Na lahodnej kapučínovej pene sa dá vykúzliť labuť, drak aj žmurkajúca myš. (Zdroj: Miroslav Antoni)

Na rozbeh espresso či ristreto, po práci kapučíno.

NOVÉ ZÁMKY. Veľa ľudí sa ponáhľa a kávu počas dňa nevychutnajú, ale len obrátia do seba. V lokáloch ľudia väčšinou uprednostňujú klasické kapučíno s veľkou penou, tvrdia baristi. „Pritom na každú časť dňa je vhodná iná káva," hovorí mladá novozámocká baristka Lenka Sakálošová.

„Na rozbeh espresso či ristreto, po práci alebo na dlhšiu obedňajšiu prestávku by som odporúčala kapučíno, večer v bare nejaký zaujímavý kokteil so základom v espresse. Aj v kombinácii s alkoholom sa dá nájsť viacej chutí, obohatiť kávu. Záleží od príležitosti a od toho, čo zákazníkovi vidíte na očiach."

Skryť Vypnúť reklamu

Miriam Szabová sa začína pripravovať na majstrovstvá sveta v príprave kávy v Londýne. Latka bude veľmi vysoko. „Doteraz sme kreslili mliekom do espressa. Teraz mi poradili opačný postup. Miriam Szabová vie na kapučínovej pene vyrobiť labuť, draka, do Londýna nacvičuje žmurkajúcu myš.

V rámci tréningu baristky spotrebujú za deň osem litrov mlieka, jednej dvojici stačí na deň asi kilogram kávy. Suroviny musia byť kvalitné, na saponátovej pene sa obrazce vytvárať nedajú.

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Odpady nad zlato
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  3. Odpady nad zlato
  4. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  6. Znalec slovenského brandy
  7. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  8. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  9. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 146
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 908
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 017
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 605
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 099
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 796
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 785
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 364
  9. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 2 337
  10. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 2 131

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  2. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  3. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  4. Štefan Vidlár: O žití
  5. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  6. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  7. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  8. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 729
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 241
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 868
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 613
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 018
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 998
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 186
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 008
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Ilustračné foto

Vodiča podrobili dychovej skúške.


38m

Nezodpovedný mladík precenil svoje schopnosti a už ho stíhajú.


2 h
Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

Počas nasledujúceho víkendu nebude kvôli nedostatku záujemcov o očkovanie otvorené v kraji ani jedno veľkokapacitné centrum.


TASR 5 h

Na Martina Škrtela si posvietili tréneri. V akom zmysle, to sa dozviete v našom videopodcaste.


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Takýchto objavov je v regióne len minimum.


22 h

Majiteľ súkromného dopravcu sa odmietol vyjadriť.


Lenka Drahňáková 21. sep

Osudnou sa im stala jazda na bicykloch.


(JN) 20 h

Prípad je v štádiu vyšetrovania.


22 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  2. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  3. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  4. Štefan Vidlár: O žití
  5. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  6. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  7. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  8. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 729
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 241
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 868
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 613
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 018
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 998
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 186
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 008

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu