Pondelok, 17. január, 2022 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Pestovanie špargle v Nových Zámkoch postupne zaniká

U slovenského konzumenta sa špargľa neteší veľkej obľube. Firma, ktorá sa venuje jej pestovaniu, uvažuje o postupnom ukončení činnosti.

Nové Zámky. Spoločnosť Špargľa Nové Zámky ukončila tohtoročný zber špargle. Priemerné hektárové úrody sa pohybovali na úrovni 8,6 tony. Firma pestuje bielu špargľu na ploche 15 hektárov, na ďalších troch hektároch má ako doplňujúci sortiment vysadenú zelenú špargľu. Vyše 60% produkcie smeruje do zahraničia, zvyšok zostáva na slovenskom a českom trhu. V minulosti firma pestovala v Nových Zámkoch špargľu na ploche 60 hektárov. Súčasné plochy však rozširovať neplánuje, skôr uvažuje o postupnom ukončení činnosti.

Skryť Vypnúť reklamu

Dôvodom je neefektívnosť pestovania tejto zeleniny a pomerne slabý záujem o ňu na domácom trhu. Realizačné ceny veľmi závisia od situácie na trhu. V tomto roku bola situácia zložitá, zhruba tri týždne bol mimoriadny pretlak špargle na trhu, uviedol Norbert Novák zo spoločnosti Špargľa. Firma dodávala špargľu do jedného z hypermarketov, časť predala vo vlastnej predajni. Priemerné realizačné ceny dosiahli 2,10 eura (63 Sk) za kilogram. V minulých rokoch sme vyskúšali aj predaj pred hypermarketom, vybavili sme všetky povolenia, no neprinieslo to úspech. Špargľa je pomerne drahá, klienti, ktorí majú o ňu záujem, si zvykli nakupovať ju v našej predajni, konštatoval Novák. Problémy s brigádnikmi na zber v tomto roku firma na rozdiel od minulých rokov nemala. Počas siedmich týždňov sa denne vystriedalo pri zbere 60 ľudí. V minulosti musela firma zabezpečovať zberové práce zberačmi zo severu Slovenska, v tomto roku získala dostatok pracovnej sily z regiónu.

Skryť Vypnúť reklamu

Špargľa pochádza zo stepných oblastí z okolia Čierneho mora. V Sakkatovej pyramíde v Egypte, starej vyše 5000 rokov, sa na stenách našli jej vyobrazenia. U Grékov bola známa ako zelenina aj ako liek. Rimania ju konzumovali najskôr v surovom stave, neskôr sušenú a varenú. Pestovanie bielej špargle sa za vlády Ľudovíta XIV. rozšírilo vo Francúzsku a následne v celej Európe. Dnes sa pestuje takmer na celom svete z polovice ako zelená a z polovice ako biela. Najväčšími pestovateľmi sú Čína, USA, Peru, Španielsko, Nemecko a Francúzsko. Vo svete je vyšľachtených asi 25 odrôd tejto plodiny. U slovenského konzumenta sa špargľa neteší veľkej obľube. Prvým dôvodom je, že nepatrí medzi tradičné slovenské plodiny. Druhý dôvod je finančný, cena za kilogram prevyšovala v obchodnej sieti 4 eurá (120 Sk).

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  2. Marrákeš je červená perla Maroka
  3. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  5. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  6. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  7. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny
  9. Megatrendy ovplyvňujú život aj vaše investície. Poznáte ich?
  10. Cukrovkári a covid-19
  1. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  2. Marrákeš je červená perla Maroka
  3. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  4. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  5. Projekt nórskych grantov „Decent work – dôstojná práca“
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  7. PODCAST: Nárok pacienta na invalidný dôchodok a ŤZP
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Skleróza multiplex u detí: Kedy navštíviť lekára?
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 5 941
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 4 201
  3. Predplatné SME.sk len za 29 eur 3 461
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 092
  5. Cukrovkári a covid-19 2 867
  6. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 505
  7. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 336
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 400
  9. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení 1 219
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac 806

Blogy SME

  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Dodo vynášal sýkorovcom, tvrdí prokurátor. Stopnutá kauza ide na súd
  2. Linda Ágoštonová: Rozprávka o tvrdohlavej princeznej
  3. Radovan Kazda: Plnia svet solárnymi panelmi, ale nie zelenými
  4. Vlasta Žampová: 25.február deň víťazstva komunistov a oslobodenia Mučeníkov Fica .
  5. Irena Šimuneková: Tatranský ľadový dóm - katedrála sv. Jakuba v Santiagu de Compostela.
  6. Anna Milanová: Ošetrenie?
  7. Miroslav Lukáč: Prokurátorská mafia kryje sudcovskú, tá policajnú a všetkých kryje politická...
  8. Miriam Studeničová: Radosť a bolesť! Dve cesty, ako sa dostať nahor
  1. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 23 233
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 9 049
  3. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 629
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 831
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 20. Veci sa balia, náhrady hľadajú a srdce ticho puká 3 790
  6. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 721
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 556
  8. Linda Ágoštonová: S láskou Tvoja Žofia 2 504
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Asteroid 1994 PC1 budú môcť za určitých okolností pozorovať aj amatérski nadšenci.

Vďaka svojej veľkosti a relatívne blízkemu preletu okolo Zeme patrí medzi asteroidy, ktoré môžu potenciálne ohroziť našu planétu.


6 h

Závislosti Slovákov je názov nového seriálu regionálnych novín MY, ktorého cieľom je nazrieť zblízka na zvyky a návyky Slovákov v súvislosti s konzumáciou alkoholu, fajčením, užívaním drog či prílišným trávením času s mobilom v ruke.


16. jan
Býci (v zelenom) zdolali železiarov.

Býci sa po neúspechu s Duklou rehabilitovali.


16. jan
Peter Kováč (vľavo) podal na poslanca Ladislava Borbélyho (vpravo) trestné oznámenie za ohováranie.

Borbély označil Petra Kováča ako defraudanta a že jeho voľbou sa poškodí slovenský futbal.


16. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V okrese Žilina sa dalo treťou dávkou zaočkovať 23,45 percent obyvateľov, v okrese Bytča 18,27 percent záujemcov.


11 h

Po tragédii dali vodohospodári zmapovať stav stoviek stromov.


16. jan

Druhú zmenu otvorí Galmm.


15. jan

Podľa odhadov sa v priebehu niekoľkých dní začne štvrtá vlna, ktorá je nepredvídateľná, hovorí regionálna hygienička Katarína Tináková.


15. jan

Blogy SME

  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Dodo vynášal sýkorovcom, tvrdí prokurátor. Stopnutá kauza ide na súd
  2. Linda Ágoštonová: Rozprávka o tvrdohlavej princeznej
  3. Radovan Kazda: Plnia svet solárnymi panelmi, ale nie zelenými
  4. Vlasta Žampová: 25.február deň víťazstva komunistov a oslobodenia Mučeníkov Fica .
  5. Irena Šimuneková: Tatranský ľadový dóm - katedrála sv. Jakuba v Santiagu de Compostela.
  6. Anna Milanová: Ošetrenie?
  7. Miroslav Lukáč: Prokurátorská mafia kryje sudcovskú, tá policajnú a všetkých kryje politická...
  8. Miriam Studeničová: Radosť a bolesť! Dve cesty, ako sa dostať nahor
  1. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 23 233
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 9 049
  3. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 629
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 831
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 20. Veci sa balia, náhrady hľadajú a srdce ticho puká 3 790
  6. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 721
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 556
  8. Linda Ágoštonová: S láskou Tvoja Žofia 2 504
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu