NOVÉ ZÁMKY. Burčiak sa slovenským vinárom z juhu Slovenska stále oplatí vyrábať. Úrody hrozna, z ktorého sa vyrába, je však tento rok menej.
Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska očakáva tento rok v porovnaní s dlhodobým priemerom nižšiu úrodu, zhruba o štvrtinu.
Zatiaľ sa presne nevie, koľko litrov burčiaku a vína sa tento rok vyrobilo.
Vinári očakávajú, že to bude na úrovni okolo 24 až 26 miliónov litrov vína, pričom dlhodobý priemer je 34 miliónov litrov.
"Je to však regionálne veľmi individuálne. Sú regióny, kde udreli jarné mrazy aj sucho. Tam je pokles o polovicu, no sú aj regióny, kde nebude žiaden pokles," načrtla Jaroslava Kaňuchová Pátková zo Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Priznal pomoc pri úkladnej vražde slovenského podnikateľa, čakajú ho roky za mrežami. Telo obete prevážal zabalené vo fólii Čítajte Úroda je nižšia, kvalita ostala
Aj drobní predajcovia sa zhodujú, že úroda hrozna je tento rok slabšia, hlavne kvôli suchu a chorobám.
"Je slabá, asi tretinová, o to menej je aj burčiaku. Hlavne je to kvôli ESCA chorobe, ktorá chytila aj samorodné odrody, nielen štepové. Táto choroba ničí celý koreň, prúty viniča ostanú zelené, nevyzreté. Keď drevo nie je vyzreté, vymrzne a na ďalší rok už nie je úroda," vysvetlil vinár Ján Szőllősy z Kolty, ktorý v Nových Zámkoch predáva svoju produkciu pravidelne na jarmokoch či vinobraní.
V článku sa dočítate aj:
- ktorým odrodám hrozna sa na Slovensku darilo tento rok najviac a ktorým najmenej,
- za koľko eur predávali drobní vinári burčiak a víno na vinobraní v Nových Zámkoch,
- akú pomoc by privítali od štátu,
- ako vplývalo na úrodu tohtoročné počasie,
- aký dopad bude mať na vinárov prijatie konsolidačných opatrení vládou.
Podotkol, že ESCA choroba, ktorá ničí slovenské vinohrady sa presúva už aj na rezistentné odrody.
"Napríklad tento rok prešla na Otello zelené, nemal som z neho žiadnu úrodu. Prežilo mi len Otello žlté."
Ukazuje sa však, že pre červené vína by tento rok mal byť excelentným ročníkom.
