KOLÁROVO, NOVÉ ZÁMKY. "Určite to môže poškodiť aj pekárom. Verejná mienka sa ovplyvňuje veľmi ľahko," hovorí Viktória Bajkai, majiteľka remeselnej pekárne Babka v Nových Zámkoch.
Reaguje tak na správy, že v ukrajinskom obilí v mlyne v Kolárove sa našli zvyšky pesticídov.
Kontroly sú prísne
Prečo sa zatiaľ hovorí len o kolárovskom mlyne a až teraz, je podľa remeselnej pekárky Viktórie Bajkai trochu zvláštne.

"Obilie sa kontroluje všade, či sa berie do mlynov alebo síl. Robila som v poľnohospodárskom podniku a viem, že sa berú vzorky a kontroluje sa každá dodávka obilia. Potraviny sa na Slovensku kontrolujú dosť prísne," vysvetľuje majiteľka pekárne.
"Myslím, že treba počkať na všetky analýzy a ich výsledky. Podľa mňa je trochu zvláštne, že zrazu sa v jedinom mlyne zistili nevyhovujúce výsledky," dodáva.
V článku sa dočítate aj:
- Ako vnímajú situáciu s múkou ďalší slovenskí producenti,
- ako prebieha nákup obilia a múky zo strany výrobcov pekárov,
- čo ukázali kontroly múky v Mlyne Kolárovo a koľko druhov múk testovali,
- aké sú výsledky kontroly pšenice v mlyne,
- kde si môžu spotrebitelia skontrolovať, ktoré potraviny sú nevyhovujúce a prečo,
- či už sú výsledky rokovaní ministra Samuela Vlčana s krajinami V4, Rumunskom a Bulharskom,
- prebehne aj celoslovenská kontrola múky. V akých prevádzkach sa bude kontrolovať.
Pšeničnú múku kupuje pekáreň Babka týždenne, už dva a pol roka, z Roľníckeho mlynu vo Veľkých Lovciach, ktorý spracováva svoju dopestovanú pšenicu.