Streda, 24. január, 2018 | Meniny má Timotej
Pridajte si svoje mesto

Víťazstvo ostalo na domácej pôde

V gastronómii prichádzajú stále nové trendy a vy sa im musíte prispôsobovať. Platí to aj konkrétne o pive.

V strede víťaz súťaže Miroslav Szabó.(Zdroj: Roman Guliš)

NOVÉ ZÁMKY. Koncom marca sa na pôde Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch uskutočnila celoslovenská súťaž pre študentov stredných škôl gastronomických odborov v znalostiach o pive s názvom Xpert v umení čapovať. Súťaže sa na pôde školy aj hurbanovského pivovaru zúčastnilo spolu 33 študentov zo 17 škôl.

Cieľom súťaže je vzdelávať budúcich profesionálov v gastronómii o pive, jeho histórii, správnej starostlivosti o pivo na prevádzke, až po jeho správne čapovanie a podávanie. Súčasťou súťaže je aj preverenie praktických zručností študentov v narážaní sudov, preplachu pivných trubiek, čapovaní a podávaní čapovaného piva hosťovi. Po dvoch dňoch preverovania vedomostí a zručností mladých odborníkov vybrala porota tých najlepších.

Do finálovej štvorky sa prebojovali dve dievčatá a dvaja chlapci. Ich úlohou bolo načapovať čo najkvalitnejšie tzv. rezané pivo, čiže na spodku svetlé a na vrchu tmavé. Fantastickým výkonom sa prezentoval študent štvrtého ročníka miestnej SOŠ HSaO Miroslav Szabó, ktorého rezané pivo bolo podľa vyjadrenia poroty dokonalé.

Miroslav dokázal najviac vedomostí aj v teoretickej časti súťaže, takže víťazstvo je skutočne v správnych rukách. Tretie miesto patrilo taktiež študentke SOŠ HSaO Martine Ďurkovskej.
Čomu pripisuje úspech v súťaži jej víťaz a čo pre neho víťazstvo znamená? „ V gastronómii prichádzajú stále nové trendy a vy sa im musíte prispôsobovať. Platí to aj konkrétne o pive. Je nevyhnutné sa o ňom stále učiť a mať chuť sa zlepšovať. Najdôležitejšia je však láska k tomu, čo robíte. Víťazstvo na takejto súťaži ma, samozrejme teší, a je pre mňa veľkou motiváciou do budúcnosti,“ povedal Miroslav Szabó.


  1. Ocenená kanonierka Laura 250
  2. Mário Gašparovič si futsal v Nových Zámkoch užíva 118
  3. Prvý prípad SARI v novom roku 90
  4. Narazil do stromu, zraneniam na mieste nehody podľahol 84
  5. Klzisko sa všetkým nepáči, no poslúži i v teplom počasí 44
  6. Základná časť ŠHL vrcholí 23
  7. Mesto chce obnoviť Hlavné námestie. Urobí tak podľa pôvodného plánu? 20
  8. Prvá prehra ROSSONERI 19
  9. Vydreté víťazstvo proti najväčšiemu konkurentovi 13
  10. Víťazstvo Komárna v Žiline o desať bodov 12

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Ocenená kanonierka Laura

V 54 zápasoch nastrieľala 93 gólov.

Mário Gašparovič si futsal v Nových Zámkoch užíva

MFK sa pod jeho taktovkou od zápasu k zápasu zlepšuje.

Prvý prípad SARI v novom roku

Dôchodkyňa z okresu Nové Zámky skončila v nemocnici so syndrómom akútneho dýchacieho zlyhania.

Narazil do stromu, zraneniam na mieste nehody podľahol

Vodič Škody Fabia pravdepodobne neprispôsobil rýchlosť jazdy stavu a povahe vozovky a prešiel do protismeru.

Klzisko sa všetkým nepáči, no poslúži i v teplom počasí

Už len niekoľko dní sa Novozámčania môžu pokorčuľovať na Hlavnom námestí. Klzisko sa od začiatku februára sťahuje na jednu z novozámockých základných škôl.

Blízke regióny

Dôchodca mal pri sebe heroín za 7200 eur

Podozrivý sa pred policajtmi zabarikádoval v aute.

Obnova stanice ide do finále, cestujúcich čaká rok obmedzení

Podchod pri pošte už uzavreli, od marca sa naplno rozbehne kompletná rekonštrukcia frekventovaného druhého nástupišťa, ktorá uzavrie obnovu trnavskej stanice.

Pomoci od firmy, ktorá prepúšťa stovky ľudí, sa zamestnanci zatiaľ nedočkali

Jeden z pracovníkov sa o hromadných výpovediach a skončení závodu dozvedel z médií. Považuje to za nehoráznosť.

Posledný potlesk pre Vladimíra Bartoňa

Pre kolegov bol herec každým cólom profesionál a džentlmen, s ktorým hrať na jednom javisku bola radosť i česť.

Štyri góly Mareka Fábryho do vrábeľskej siete

Pozrite si sumár výsledkov prípravných zápasov futbalistov za minulý týždeň.

Všetky správy

Trebišov, mesto syfilisu. Už osem rokov sa mu nedarí nad chorobou zvíťaziť

Syfilis šíria nezriedka detské prostitútky, ktoré majú len osem rokov. Za sexuálne služby si pýtajú iba päť eur.

Urazili ste môjho priateľa, pán premiér

Viem, nemenovali ste ho. Ale označili ste ho jeho náboženským vyznaním. A to je nesmierne citlivá vec.

Valach: So stratou manželky sa nevyrovnáte. Treba sa s tým naučiť žiť

Hokej je jediné, čo viem. Musím ním uživiť svoje deti, tvrdí slovenský hokejista.

Vlhová spravila chybu, v obrovskom slalome o pódium nebojovala

Víťazkou obrovského slalomu sa stala Nemka Viktoria Rebensburgová.

Fico, Kaliňák či Danko to nie sú. Kto sú najmajetnejší politici na Slovensku

Aktivisti skontrolovali majetok verejných funkcionárov na základe verejných dát katastra nehnuteľností.