Nedeľa, 2. október, 2022 | Meniny má Levoslav

Víťazstvo ostalo na domácej pôde

V gastronómii prichádzajú stále nové trendy a vy sa im musíte prispôsobovať. Platí to aj konkrétne o pive.

V strede víťaz súťaže Miroslav Szabó.V strede víťaz súťaže Miroslav Szabó. (Zdroj: Roman Guliš)

NOVÉ ZÁMKY. Koncom marca sa na pôde Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch uskutočnila celoslovenská súťaž pre študentov stredných škôl gastronomických odborov v znalostiach o pive s názvom Xpert v umení čapovať. Súťaže sa na pôde školy aj hurbanovského pivovaru zúčastnilo spolu 33 študentov zo 17 škôl.

Cieľom súťaže je vzdelávať budúcich profesionálov v gastronómii o pive, jeho histórii, správnej starostlivosti o pivo na prevádzke, až po jeho správne čapovanie a podávanie. Súčasťou súťaže je aj preverenie praktických zručností študentov v narážaní sudov, preplachu pivných trubiek, čapovaní a podávaní čapovaného piva hosťovi. Po dvoch dňoch preverovania vedomostí a zručností mladých odborníkov vybrala porota tých najlepších.

SkryťVypnúť reklamu

Do finálovej štvorky sa prebojovali dve dievčatá a dvaja chlapci. Ich úlohou bolo načapovať čo najkvalitnejšie tzv. rezané pivo, čiže na spodku svetlé a na vrchu tmavé. Fantastickým výkonom sa prezentoval študent štvrtého ročníka miestnej SOŠ HSaO Miroslav Szabó, ktorého rezané pivo bolo podľa vyjadrenia poroty dokonalé.

Miroslav dokázal najviac vedomostí aj v teoretickej časti súťaže, takže víťazstvo je skutočne v správnych rukách. Tretie miesto patrilo taktiež študentke SOŠ HSaO Martine Ďurkovskej.
Čomu pripisuje úspech v súťaži jej víťaz a čo pre neho víťazstvo znamená? „ V gastronómii prichádzajú stále nové trendy a vy sa im musíte prispôsobovať. Platí to aj konkrétne o pive. Je nevyhnutné sa o ňom stále učiť a mať chuť sa zlepšovať. Najdôležitejšia je však láska k tomu, čo robíte. Víťazstvo na takejto súťaži ma, samozrejme teší, a je pre mňa veľkou motiváciou do budúcnosti,“ povedal Miroslav Szabó.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Nové Zámky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  2. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  3. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 6 258
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 701
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 053
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 671
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 923
  6. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 797
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 544
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 2 254

Blogy SME

  1. Za živé rieky: Rudava, rieka ktorá ožila
  2. Juraj Droba: Moderné školy na úrovni 21. storočia
  3. Stop alibizmu: Modlite sa s Putinom, aby Boh neexistoval – vy, schvaľovatelia ruskej agresie voči Ukrajine
  4. Štefan Vidlár: Servilňí servanťi Slováci
  5. Erik Kriššák: Hartley Coleridge - Dieťaťom dlho a stále som, kým časy
  6. Ján Škerko: Matovič a vrtkavá verejná mienka
  7. Anna Romanová: Moja psychóza 2
  8. Jozef Ďanovský: Lucidné sny
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 968
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 931
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 555
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 110
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 243
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 2 985
  7. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 940
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 854
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  5. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nové Zámky, Štúrovo a Komárno - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nové Zámky

Ladislav Borbély.

K rozhodnutiu ohľadom regulácie hazardu sa vyjardil aj špecialista na voľby a volebné systémy.


5 h

Zohnať mená zosnulých nebolo jednoduché.


5 h
Novozámocká radosť po zápase proti Košiciam

Košičania odchádzali z haly Milénium smutní.


9 h
Ilustračné foto.

Nemecký koncern plánuje postaviť ďalšie gigafabriky.


1. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ak sa pri covide zhorší stav, pohotovosť by pacienta nemala odmietnuť.


1. okt

Nemecký koncern plánuje postaviť ďalšie gigafabriky.


1. okt

Najviac nedostatkov zistili v Banskobystrickom kraji.


1. okt

Pravidelná údržba vodnej nádrže je nariadená zákonom.


30. sep

Blogy SME

  1. Za živé rieky: Rudava, rieka ktorá ožila
  2. Juraj Droba: Moderné školy na úrovni 21. storočia
  3. Stop alibizmu: Modlite sa s Putinom, aby Boh neexistoval – vy, schvaľovatelia ruskej agresie voči Ukrajine
  4. Štefan Vidlár: Servilňí servanťi Slováci
  5. Erik Kriššák: Hartley Coleridge - Dieťaťom dlho a stále som, kým časy
  6. Ján Škerko: Matovič a vrtkavá verejná mienka
  7. Anna Romanová: Moja psychóza 2
  8. Jozef Ďanovský: Lucidné sny
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 968
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 931
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 555
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 110
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 243
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 2 985
  7. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 940
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 854
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  5. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu